三岁宝宝拉臭臭排出“活虫”,医院检查被告知:这样做饭等同下毒

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砧板看起来很干净,但是在生肉和熟食混着切的过程中,却悄悄地发生着交叉感染,这也就使得孩子被寄生虫感染的概率大为提升。”即便是使用一块砧板,家长们在烹饪的时候也一定要避免生熟混切,虽然用后清洗会有一些麻烦,但是…

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孩子们的脾胃娇弱,如果父母在日常喂养中没有多加用心的话,那么很有可能会导致孩子产生腹痛,腹泻等肠胃疾病。而孩子的日常喂养,除了要保证营养均衡,食物摄入种类多样以外,还要保证食材的干净卫生。很多家长会特意给孩子挑选新鲜有机的食材,但是却在烹饪的过程中对于卫生有所忽视。不得不说,除了让孩子吃得好以外,更加要保证让孩子吃的干净卫生。

三岁宝宝拉臭臭排出“活虫”,医院检查被告知:这样做饭等同下毒

一岁男孩儿频繁恶心呕吐,排便时还排出活虫,医生检查后直指家长做饭等同下毒

宁宁是一个一岁大的小男孩,活泼好动的他十分机灵可爱,但是在前不久,宁宁妈妈却发现一向活泼的儿子突然变得有些发蔫,而且还频繁地呕吐发烧。宁宁妈以为儿子是胃肠感冒,于是给孩子吃了一些感冒药,可是孩子的情况仍然不见缓解。

一天宁宁妈发现儿子排出的大便中,居然有活虫,这着实把她吓了一跳,于是她赶紧把孩子送去了医院,再也不敢有丝毫的怠慢。经过一番检查后,医生发现一岁大的宁宁居然患上了肝吸虫病。而且孩子被感染的寄生虫还不止这一种,随后医生对宁宁进行了进一步检查,最终从其体内取出了多条活虫。

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经过对活虫的采样分析,最终医生确定这很有可能是因为宁宁妈妈在做饭的时候不经常清洗砧板,常常生肉和熟食混着切。医生责怪宁宁妈道,“用这样的砧板给孩子做饭,就等同于下毒。虽然砧板看起来很干净,但是在生肉和熟食混着切的过程中,却悄悄地发生着交叉感染,这也就使得孩子被寄生虫感染的概率大为提升。”

宁宁妈妈没有想到自己平时生活中的一个小习惯,居然对孩子产生了如此大的负面影响,她很后悔自己因为偷懒没有及时清洗砧板。

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为什么看起来干净的砧板居然会有如此大的健康隐患呢?

哈佛大学在此前的研究中发现,一块普通的砧板上每平方厘米就可以继承2.6万个细菌,显然,如果没有及时地清洗砧板,那么家长这无疑是在亲手给孩子喂食细菌。在某卫视的健康节目中,也曾对砧板上的细菌进行过研究,最终发现砧板上的粪球菌居然比马桶盖上的粪球菌数量高出200倍之多,也就是说,用来烹饪切菜的砧板居然比马桶盖还要脏。

除了有大量的细菌滋生以外,砧板还蕴藏着其他更大的健康隐患。如果,砧板上有寄生虫存在的话,那么被孩子摄入体内后,其将会引发的负面影响将会是非常可怕的,比如说肝吸虫这种寄生虫就很容易存在于砧板之上,随同食物被孩子摄入。这种寄生虫寄生在,淡水鱼虾等海鲜之上,情况严重的话,很有可能导致孩子发生肝衰竭。

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不及时清洗的砧板上也有可能会沾染上脑部寄生虫,这种寄生虫也同样容易寄生在海鲜之上,在孩子被脑部寄生虫寄生的初期阶段时,孩子们会有明显的头痛,头晕症状,情况严重的话,很有可能会直接导致死亡。

可见,尤其是在切剁过生鲜后,砧板一定要及时进行清洗,否则其中的细菌和寄生虫很有可能就会危害到孩子的健康,甚至伤及生命。

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怎样使用砧板才能够让孩子吃得更健康?

家庭中应该至少备上两块砧板,最好将生食和熟食进行区分,这样可以在一定程度上避免交叉感染的发生。即便是使用一块砧板,家长们在烹饪的时候也一定要避免生熟混切,虽然用后清洗会有一些麻烦,但是却是不可缺少的步骤。

在清洗砧板的时候,家长们也绝对不能够敷衍了事,除了平时的清洗之外,每一周还要进行一次深度清洗。家长们可以先用盐反复揉搓,然后用白醋加水进行消毒,等到自然风干后再备用,另外也可以选择专用的清洗产品,做好深度的消毒清洁。

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虽然说砧板很结实,可以用很长时间,但是如果使用时间过长的话,那么砧板上的细菌菌群也会相对多出许多。所以砧板最好是1到2年更换一次,不管是什么材质的砧板都不应该使用时间超过两年。

虽然说砧板是家长们在烹饪时容易被忽视的部分,但是却也正是这个小小的细节容易对孩子的健康造成隐患。及时清洗,坚持定期清洁消毒,相信这更加能够降低孩子感染细菌寄生虫的几率。

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