美味猪肝拌饭的做法,帮助宝宝补铁补锌
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如何帮助宝宝补铁补锌?宝宝补铁补锌吃什么食物比较好?小编今日要分享的是美味猪肝拌饭,一道美味营养丰富的食谱还能帮助宝宝补铁补锌,宝妈可要好好收藏。
儿童缺铁易患缺铁性贫血,使患儿肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠,严重地影响智力与神经发育。缺锌将直接造成儿童免疫力低下,影响孩子的生长发育,导致身材矮小或智力发育不良等严重后果。
材料:熟猪肝、芹菜叶、胡萝卜、米饭、淡酱油、亚麻籽油或者核桃油。
做法:熟猪肝切片,去硬边,切成孩子吃适合大小的小丁,芹菜叶、胡萝卜过水变色就捞出来,挤掉水分切碎,拌米饭,放适量淡酱油和核桃油,就可以吃了。
猪肝含铁和锌比较丰富、芹菜也是含维他命C和锌比较丰富的食材,铁和锌需要VC促进,这个饭有点干,夏季可以配西红柿鸡蛋汤或海带豆腐汤。这样营养就全面了!
什么是不是心动了,赶快动手开始制造健康美味吧!!!
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