牛奶蜂蜜饼干的做法
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想给宝宝做点小零食,从外面买的不放心,那就自己做一款既比较省力,又比较容易上手的小饼干吧,宝宝饿或者不高兴的时候。
都可以哄她一下,有经验的宝妈知道,只要是吃的东西,宝宝自然会乖啦,今天,学一款比较经典又好吃的饼干,介绍一下所需的材料:
主料:面粉200克,牛奶25克。
辅料:蜂蜜100克(1岁以内可以不放),黄油25克,发酵粉4克。
制法:
1、将面粉放入盆内,加入发酵
粉混合。把黄油放入蜂蜜中搅开,加入牛奶,倒入面粉和成面团。
2、将面团擀成0.5厘米厚的片,切成方形,用叉子扎些孔,刷上牛奶,放入烤箱内,在250摄氏度炉温下烤18分钟左右,呈焦黄色即成。
特点:色泽焦黄,酥脆略甜。可帮助婴儿练习咀嚼。对牙齿的生长发育十分有利。适宜12个月的婴儿食用。
制做小贴士 :面团要和匀钖透。面片要擀得厚薄均匀,掌握好烤箱炉温和烘烤时间,避免烤过火。
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