宝宝周岁内,这5类东西真的不能吃!
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对于周岁内宝宝,哪些东西不能吃,相信大家多少听闻过一些,比如蛋白或全蛋不能吃,凉的冷的食物不能吃等。其实,这些说法并没有科学依据支持。那周岁内的孩子,真的什么都能吃吗?不是。有一些食物,周岁内宝宝的确不能吃。有些要是吃错了,甚至能致命。
对于周岁内宝宝,哪些东西不能吃,相信大家多少听闻过一些,比如蛋白或全蛋不能吃,凉的冷的食物不能吃等。其实,这些说法并没有科学依据支持。那周岁内的孩子,真的什么都能吃吗?不是。有一些食物,周岁内宝宝的确不能吃。有些要是吃错了,甚至能致命。
1、有窒息风险的食物
代表食物:坚硬的水果和蔬菜块(比如苹果块,胡萝卜块),整粒的坚果,爆米花,硬而难咬的饼干,整粒硬糖,高粘软糖或点心,整粒葡萄,整粒小番茄,带膜的香肠或肉肠,樱桃、枣等带核的水果,带骨头的肉或者较硬的肉块。
有窒息风险的食物,我们需要格外谨慎。孩子一旦窒息,又没有及时施救的话,就可能付出生命的代价。另外,这类食物,不只是针对周岁内的孩子,3-5周岁内的孩子都应警惕。
有窒息风险的食物,有些可以通过简单加工降低或消除风险后给孩子吃。比如,可以将硬的蔬菜块煮软烂一些,硬的水果切片给孩子吃,有核有骨头的可以去掉,圆形的蔬果可以对半切开,而整粒的坚果则可以切细或磨碎等。
有些窒息风险的食物,比如硬糖,高粘软糖或点心,爆米花等,从营养角度也不建议给孩子吃,因此直接不吃更理想。
2、有食品安全隐患的食物
代表食物:蜂蜜,没有经过消毒的动物现挤奶,没有彻底煮熟的鸡蛋、肉类或海产品,生的豆芽等。
这类食物里可能含有致病菌,这些病菌对免疫系统尚未发育完善的周岁内婴儿,可能造成严重的后果,因此要注意避免。
蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子。婴幼儿的人体免疫和防御功能尚不完善,当周岁内婴儿食用被肉毒杆菌孢子污染的蜂蜜,孢子在肠道内发芽并释放毒素,可能导致婴儿肉毒中毒。婴儿肉毒中毒大多发生在6月龄以内的婴儿。为了最大限度的避免肉毒中毒风险,周岁内婴儿应避免食用蜂蜜。
没有经过消毒的现挤奶可能含有大肠杆菌,沙门氏菌,弯曲杆菌和李斯特菌,这些病菌对婴幼儿,孕妇及老年人都可能造成严重健康危害。而上面提及的没有彻底煮熟的肉类、海产品、鸡蛋以及豆芽等,也同样是病菌污染的顾虑,应避免。
3、牛奶、羊奶、豆奶等植物源性奶
代表食物:全脂牛奶,羊奶,豆奶,椰奶等。
周岁内的宝宝,应以母乳为主要奶源,如果因为各种原因无法母乳喂养至周岁,唯一的替代品是婴儿配方奶粉。
纯牛奶不可以作为主要奶源给周岁内宝宝喝。因为纯牛奶的营养成分无法全面满足婴儿生长发育所需,且含有高浓度的蛋白质,钠和钾,可能对宝宝尚未发育完善的肾脏造成损害。
不过,当宝宝9月龄以后,牛奶作为辅食制作的材料之一,是可以的。类似的,宝宝9月龄左右,全脂奶酪或者全脂酸奶也是可以作为辅食添加和尝试。当宝宝满周岁以后,就可以喝全脂纯牛奶,而2周岁以后,则可以喝低脂纯牛奶。
对于周岁后的宝宝,如果用豆奶替代纯牛奶,则要保证豆奶的钙含量至少达到每100毫升含100毫克钙。没有钙加强的豆奶,比如家庭自制豆奶,不建议给婴幼儿饮用。
羊奶和牛奶的营养价值上相似。但是,相比较牛奶,羊奶里缺少某些营养元素,比如叶酸。因此,周岁后宝宝,如果只喝羊奶,就需要注意平时饮食里包含其他富含叶酸的食物,比如绿叶蔬菜,水果等。
椰奶不可作为周岁后孩子牛奶的替代品。椰奶蛋白含量低,钙含量极低,不含维生素B2。椰奶热量高,喝一点,孩子可能就饱了从而影响其他食物的摄入。因此,周岁后的孩子实在想喝椰奶,也只能作为偶尔少量尝试的饮料。
4、食盐、糖及含高盐高糖的食品/饮品
代表食物:盐,糖,鲜榨纯果汁,果味饮料等
周岁内宝宝生长所需的钠来源于母乳,配方奶以及辅食中天然存在的钠,无需额外添加食盐。给周岁内宝宝的食物额外添加食盐或给宝宝吃过咸的食物,可能给婴儿肾脏带来负担。
不论是周岁前还是周岁后,都不建议让孩子吃太多糖或喝高糖饮料。饮食中太多糖、甜食或者含糖饮料,可能引导孩子不健康的饮食习惯,从而造成牙齿健康和体重方面的顾虑。对于糖以及甜食,我们要尽量限制,这一点相信大家容易理解和接受,但比较有迷惑性的莫过于鲜榨果汁。
100%纯果汁、鲜榨等词汇,容易让我们把鲜榨果汁与健康食品关联起来。其实,鲜榨果汁虽然含有新鲜水果的部分维生素和矿物质,但含糖高,且比新鲜水果纤维少。因此,果汁并不建议给周岁内孩子喝,周岁后也应当尽量少喝。据美国儿科学会推荐,周岁内的宝宝不推荐喝果汁;1-3岁,控制在每天120毫升以内;4-6岁,每天不超过120-180毫升;6岁以上,每天不超过240毫升。
5、咖啡因和酒精
代表食物:茶,咖啡,一切含酒精的饮品
这些不仅是周岁内孩子不可以碰,周岁后也同样不要喝。
茶和咖啡含极少营养元素,但富含咖啡因。咖啡因影响身体铁的吸收,也可能影响孩子的睡眠。酒精对孩子来讲,则是一种毒物。酒精可以抑制中枢神经系统导致低血糖,孩子饮酒可以导致癫痫和昏迷,甚至死亡。所以,不论任何情况下,都不要给孩子喝含有酒精的饮品。
当我们下一次困惑:这个东西孩子能吃吗?可以跟上面的5大类比对一下,也许你就有答案了。另外,如果孩子有特殊健康顾虑,应当在专业人士指导下个体化应对,不盲目忌口。
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