果干奶糕的做法
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果干奶糕怎么做好吃?果干奶糕做出来,宝宝肯定没有抵抗力,花花绿绿的果干,对于宝宝来说,也是超有吸引力。出锅后切成宝宝容易抓取的大小就可以了,宝宝一手一块自己抓着吃。
准备食材:低筋面粉75克、果干35克、鸡蛋1个、牛奶(配方奶)125毫升。
果干倒入碗中,清洗干净,沥干水分备用。
牛奶倒入面粉中。冲调好的等量配方奶粉,也是可以的哦~用筷子将面粉和牛奶搅拌均匀,呈现粘稠状。
继续打入一个新鲜的鸡蛋。接着用筷子充分搅打均匀。直到看到面糊可以从筷子上呈柱状滴落,说明面糊的浓度比较合适。
取一个大小合适的耐高温容器四周刷油,底部铺油纸。这样脱模无压力,非常简单。倒入准备好的面糊。
接着开始撒入果干。根据宝宝月龄处理食材,小一点的宝贝可以将果干切的更碎一点。
盖上耐高温的保鲜膜,四周扎小孔,将面糊静置20分钟。
放入蒸锅,盖盖,蒸约30分钟。蒸的时间需根据你做的量,模具大小来决定。稍稍冷却一会将奶糕倒扣出来脱模,撕掉油纸。
随便切成自己想要的样子就好啦~
有没有看着,食欲感就来了~有明显的奶香味儿,颜值也很高哈。
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