宝宝食谱:梨子起酥派,营养新奇的早餐

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梨子起酥派

结束期离乳辅食 1岁以上

宝宝食谱:梨子起酥派,营养新奇的早餐

▲梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴的功效。

材料:

梨子50克,冷冻酥皮2片,蛋黄1个, 砂糖1小匙,无盐奶油5克,柠檬汁1大匙(或柠檬1/2颗)。

做法:

1.将酥皮从冰箱取出,回温备用。

2.梨子去皮去核,切薄片备用。

3.在锅中加入砂糖和无盐奶油,加热使其融化,再加入梨子薄片、柠檬汁混合均匀,放凉,即成梨子馅料。

4.将一片酥皮铺平,涂上少许蛋黄液,铺上梨子馅料。

5.将另一片酥皮切成长条状,交错铺在做法4的整个派上。

6.将剩余蛋黄液,涂满做法5的整个派表面。

7.烤箱200℃预热,将做法6的派入烤箱,烤约10分钟,直到派鼓起膨胀,表面呈金黄色即可。

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