【肉松怎么做给宝宝吃】宝宝吃的肉松怎么做

材料：瘦猪肉500克、酱油3克、盐2克、白砂糖50克、姜3克、大葱10克、料酒3克、味精2克。

做法：

1、材料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。

2、煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。

3、烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。

小贴士：这款肉松适合三岁以上的宝宝食用，如果是给三岁以下的宝宝吃，那就请家长们务必把肉松切得很碎才行哦。

材料：红米150g、糯米100g、肉松80g、油适量、盐适量、玉米适量、青豆适量、紫菜适量、火腿1片。

做法：

1、准备好红米，糯米、玉米和青豆的煮米饭的材料。

2、将米洗干净后，把剩余材料一起放入电饭煲中，并加入点盐和适量的橄榄油。

3、红米饭煮好后搅拌均匀备有。

4、在小模具底部铺上一层保鲜膜。

5、将米饭先铺在底部， 再在中间放入肉松。

6、最后将米饭再盖一层在肉松上。

7、直接将保鲜膜拿出， 在手中团成球。

8、剪上一块紫菜垫在下面， 放上饭团， 饭团上再放上点火腿。

9、最后在加片薄荷叶装饰。

小贴士：此饭团需要一定的咀嚼力与消化能力，所以适合三岁及以上的宝宝食用。

材料：鸡蛋6个、糖180g、低筋面粉180g、海苔肉松50g、葵花籽油45ml、盐1g、牛奶45ml。

做法：

1、鸡蛋泡60℃的温水8分钟左右、擦干、去壳，放入无水无油的盆中。

2、加入糖和盐将全蛋打发，打至提起打蛋头滴下的面糊重叠、没有立即消失即可。

3、分3次加入过筛的低粉大致翻拌。

4、取少许面糊倒入牛奶和油的混合物中拌匀，再倒入剩余的面糊拌匀。

5、将做好的面糊倒入模具中，在表面撒上海苔肉松，放到蒸屉中，盖好锅子。

6、大火蒸5分钟后，转中火蒸10分钟左右至熟，出锅稍凉脱模、撕去四周的烤焙纸。

小贴士：蛋糕虽松软可口，但也不是那么容易吞咽的，所以适合三岁及以上的宝宝食用。

材料：吐司6片、火腿2片、鸡蛋1个、沙拉酱适量、肉松适量。

做法：

1、准备所需材料。

2、吐司切去四周的边。

3、在吐司上铺上一层肉松。

4、再挤上沙拉酱，放上吐司。

5、然后放上火腿片，再挤上沙拉酱。

6、再盖上一片吐司。

7、在吐司的对折切开。

8、烤盘放上锡纸，然后将做好三明治放在烤盘上。

9、刷上一层鸡蛋液。

10、边上周围也要刷上。

11、烤箱预热160度放中层。

12、烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。

小贴士：这款三明治虽然却韧性足，需要一定的咀嚼力，故适合三岁以上的宝宝食用。

材料：净瘦肉500g、咖喱粉、酱油、盐、糖。

做法：

1、将肉放在水里煮几分钟，然后去血沫。

2、煮好拿出。

3、然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。

4、用高压锅煮肉有一个好处，就是能把肉煮的非常非常烂，轻轻一压，就碎了。还可以弄得更烂一点哈。

5、然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐，打开开关，在高压锅里炒。

6、这就不停的翻炒，炒到干为止。

小贴士：如果要给三岁以下的宝宝吃肉松，那一定要把肉松切细切碎哦。

材料：低筋面粉50g、鸡蛋3个、玉米油30g、牛奶30g、细砂糖50g、沙拉酱适量、肉松适量、盐1g。

做法：

1、准备所需材料。

2、将蛋白和蛋黄分开。

3、蛋白打至鱼泡眼后分三次加入30克白糖打发。

4、打至湿性发泡，提起打蛋器蛋白成弯形就可以。

5、将蛋黄、20克白糖、牛奶、盐、玉米油倒入盘里打搅均匀。

6、筛入低筋面粉。

7、把蛋糊搅拌至无颗粒。

8、将蛋白分三次加入蛋黄糊中搅拌均匀(要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡)。

9、拌好的蛋糕糊，装入裱花袋中。

10、烤盘铺油纸，将蛋糕糊挤成椭圆形(也可以用小勺)，送入预热烤箱180度烤10分钟。

11、出炉后放入深盘中回软。

12、蛋糕底面抹上沙拉酱。

13、然后对折，折口处再抹上沙拉酱。

14、将肉松放在抹了沙拉酱的折口上即可。

小贴士：蛋糕不易吞咽，适合三岁及以上的宝宝食用。