【宝宝吃的猪心粥怎么做】猪心怎么煲粥给宝宝吃 宝宝猪心粥的做法大全
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猪心是非常好吃的一种内脏,而且营养价值也很高,大人小孩都喜欢吃。那么,宝宝吃的猪心粥怎么做呢?猪心跟什么一起搭配吃比较好吃呢?今天让我们一起来看看吧。
宝宝吃的猪心粥怎么做:简单猪心粥
材料:梗米,猪心,油,料酒,姜末,葱末,盐,味精。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时捞出,沥干水。
2、猪心洗净,对切成两半,再切成片,放入碗内,加入料酒、姜末、葱末拌腌。
3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,用旺火烧沸,加入猪油、猪心,搅拌几下,再改用小火熬煮。
4、见粥将成时,下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
小贴士:
1、宝宝从八个月以后就可以适量添加内脏了,也就是可以吃猪心粥了哦。
2、如宝宝在1岁半以下,应将猪心剁成泥煮粥给宝宝食用。
宝宝吃的猪心粥怎么做:莲子猪心粥
材料:普通大米100克,猪心1个,莲子60克,圆肉10克,姜1小片,金钟菇少量,味精,盐,食用油。
做法:
1、先将猪心切薄片,放入清水中浸漂以去除血污。
2、将大米、莲子、圆肉放入开水锅中,煮至将成粥时,放入金针菇、姜片煮5分钟,再放入猪心,继续熬煮。
3、最后出锅前调味用盐、味精等调味即可。
宝宝吃的猪心粥怎么做:红枣猪心瘦肉粥
材料:猪心半个,瘦肉150克,红枣适量,米适量,水适量,盐,油,生抽,白胡椒粉,姜,葱。
做法:
1、首先将猪心、瘦肉洗净,切片;姜切末;然后用适量的盐、白胡椒粉、姜末、生抽、油拌匀,腌制一会儿。(可以再放少许的生粉一起腌制,会更滑一些)
2、红枣洗一洗,放水里稍微泡一下下,然后捞起来备用。
3、米洗净,放入锅中,再加适量的水,中火开始煮,水开后,放入洗净的红枣,转小火煮10~15分钟。
4、然后放入腌制好的猪心、瘦肉,捞一捞,再煮几分钟就好了。
5、最后调入适量的盐、生抽,捞匀,撒上葱花。盛出来的时候再分别加入白胡椒粉最佳。
小贴士:
1、猪心一定要洗干净,用水反复冲洗几遍就好了。
2、腌制东西的时候,一定是最后放油,因为要是先放油的话,油做了一层隔离,味道就不会那么容易被腌进去,而且要是有生粉的话也会裹不住的。
宝宝吃的猪心粥怎么做:干贝鲜猪心粥
材料:骨头200g,猪心80g,大鲜鱿一只,东北米250g,大元贝2个,香菜1棵,香芹少许,冬菜少许,熟蒜头油一茶匙,姜丝适量,胡椒粉适量。
做法:
1、干贝洗净,碾碎;猪心洗净切薄片;鱿鱼洗净切片;香菜,芹菜洗净切段。
2、骨头洗净焯去血水后,放入沙锅加水,与干贝,姜丝一起煲汤。
3、熬至汤水变成白色,洗米下锅一起煲,顺便放些许冬菜。
4、待米有九分熟时,下猪心,鱿鱼一起入锅,煲开。
5、猪心,鱿鱼熟后,下盐,鸡精调味,再把熟蒜头油,香菜,芹菜,胡椒粉一起放入沙锅内,拌匀,关火就可以开吃了。
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