【宝宝辅食蛋黄怎么做】宝宝辅食蛋黄怎么添加 宝宝辅食蛋黄怎么吃
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蛋黄可能是很多宝宝的第一道辅食了吧,主要是因为它制作方便,蛋黄可以满足婴儿期的宝宝对铁质的需要,同时因为宝宝容易对蛋白产生过敏,所以一般都把鸡蛋的蛋白部分去掉,把蛋黄做成泥给宝宝食用。下面一起看看宝宝辅食蛋黄的做法吧。
适宜年龄
4-12个月主料
新鲜的土鸡蛋 2枚
清水 半锅
制作步骤
1.选择新鲜的土鸡蛋一枚,最好是农村散养的鸡下的蛋,养鸡场里的鸡一般都用激素,这样的蛋给宝宝吃肯定不放心了。
2.锅里加上清水,放入鸡蛋,开火煮约5分钟左右,根据自己家灶具的不同把握好火候,既不要煮的太老,也不要没有煮熟,没熟透的鸡蛋可能会含有细菌,而煮的太老的鸡蛋就把蛋黄中的铁元素煮出来了,失去了吃蛋黄的意义。
3.煮好的鸡蛋捞出来后立即放凉水里泡一下,这样剥起来比较方便。剥去蛋壳,去掉蛋白。
4.取出蛋黄,用汤匙压碎,加少量开水,调成泥状。
5.美味的蛋黄泥就做好了,宝宝第一次不要吃的太多,大概四分之一个就够了,吃过后,要注意观察宝宝的大便情况,如果消化正常,无过敏现象,就可以逐渐加量了。
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