【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃

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适宜年龄备孕功效开胃驱寒消食主料糯米2000g 辅料腊肉500g 盐半勺粽子叶一大把制作步骤

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃

1.优质糯米用冷水泡12小时左右待用。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第2张

2.粽子叶刷干净用热水煮10分钟左右。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第3张

3.选用优质的腊肉。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第4张

4.切成喜欢的片。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第5张

5.叶子折起放糯米糯米里边放适量的盐。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第6张

6.放腊肉在上边放些糯米。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第7张

7.把糯米压结实叶子折起包好。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第8张

8.扎紧粽子很关键。

【腊肉粽子的做法】腊肉粽子怎么做好吃第9张

9.高压锅冷水下锅上汽后大概煮10分钟左右。小贴士 1、喜欢吃甜的放糖，依照个人口味搭配。2、一定要包好如果漏米会煮成一锅粥了。3、糯米要提前泡发;4、第一勺米要压实，包出来的粽子才好看;5、绳子扎得不松不紧为好;6、包好的粽子如果不马上煮，一定要要浸泡在清水里，以免影响糯米口感;

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