【减肥期间的主食食谱】减肥期间主食怎么做
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材料:牛油果、鸡蛋、面包片、柠檬汁、黑胡椒(可加,可不加)、橄榄油。
做法:
1.将牛油果切开,取果肉放入碗中。
2.将鸡蛋煮熟,晾凉,切成小粒放入牛油果碗中。
3.加入柠檬汁,黑胡椒调味,用压土豆泥的工具,把两者混合,压成泥。
4.锅加热,倒少许橄榄油,放入面包片煎至两面金黄。
5.把牛油果泥涂抹在面包片上,装盘即可。
小米红薯粥材料:老玉米渣和小米各半、红薯半个。
做法:
1.红薯去皮切成小块,和其他两样东西一起放锅里,加清水,大火烧开后转中。
2.小火再煮沸20-30分钟后,煮到粥有点粘稠的时候就可以了。
3.在熄火前加一点糖即可。
海鲜意面材料:虾仁、鱿鱼圈、意面、1/4个洋葱、番茄、盐、黑胡椒、橄榄油、欧芹少许
做法:
1.将洋葱切小丁,番茄切小丁,虾仁、鱿鱼圈洗净备用。
2.锅里倒水,放半勺盐,水开之后,下意面。
3.另起一平底锅烧热,倒少许橄榄油,油热后下洋葱煸香。
4.香味出来后下虾仁和鱿鱼圈。
5.待虾仁微熟,将番茄倒入锅中,用铲子不停搅拌,防止糊锅。
6.待7-8分钟后,将热的意面捞出放入番茄锅内,用筷子拌匀,收汁。
7.出锅前放少许盐,黑胡椒,调味即可。
糙米南瓜粥材料:糙米、南瓜各适量。
做法:
1.先将糙米浸泡1小时,泡好之后,直接放入蒸锅,连米带水一起蒸半小时左右。
2.将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中,再加入6-8倍的水,大火转小火,煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下,免得糊锅底)。
3.在熬粥的同时可以处理南瓜,将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟,所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。
全麦汉堡
材料:汉堡胚、一个生鸡蛋、一个水煮蛋、牛油果三分之一个、生菜、西红柿、橄榄油、胡椒粉、柠檬汁、盐
做法:
1.热锅,倒少许橄榄油,将汉堡胚从侧面片开,下锅煎一下。
2.同时壳一个鸡蛋下锅煎成荷包蛋。
3.取水煮蛋蛋白,和三分之一个牛油果放在小碗内捣成泥,放胡椒粉,柠檬汁,盐调味。
4.切两片西红柿备用。
5.汉堡胚煎好后,放在案板上,依次抹上牛油果泥,生菜,西红柿,荷包蛋,牛油果,最后再盖上“帽子”即可。
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