感冒期间的饮食禁忌
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现在正是感冒的高发季节,感冒期间的食疗也很重要。但是并不是每种食物都适合感冒期间食用,有些食物反而有副作用。
宜:不管是热伤风还是风寒感冒,最好都吃些容易消化的汤粥,如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。同时应多吃富含维生素C、维生素E的食物。特别是很多红色的食物,富含胡萝卜素,如西红柿、苹果、葡萄、大枣、草莓等,对感冒的痊愈也非常有帮助。
忌:果汁很可能会造成支气管收缩,使咳嗽加剧,除了发烧以外,并不适合感冒期间食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等较寒凉,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手脚冰冷等情形,吃了更容易让病情恶化。同时,忌吃一切滋补、油腻、酸涩食物。如果是风寒感冒者还要忌吃寒凉性食品。
小贴士
红糖姜汤
红糖50克,生姜20克,大枣10枚。将红糖、大枣加水煎沸20分钟后,放入生姜,再煎5分钟,水沸后闷10分钟即可。
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