孕妇不得不补充这3大营养!
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自从有了孕育计划,我们就开始注重营养的补充,保证宝宝发育有足够的营养。孕妇的营养和胎儿发育密切相关,孕妇营养是否充足直接关系到自己和胎儿健康。
自从有了孕育计划,我们就开始注重营养的补充,保证宝宝发育有足够的营养。孕妇的营养和胎儿发育密切相关,孕妇营养是否充足直接关系到自己和胎儿健康。
很多人都知道孕妇应该补充叶酸,但是你要补充不仅仅是叶酸,还有钙和铁。
怀孕期间一定要补充的3大营养
1、叶酸
叶酸是维生素b的一种,我们可以在很多绿叶蔬菜和水果中找到。叶酸的主要作用就是负责人体细胞繁殖和DNA的合成,是人体细胞产生和再生不可缺少的营养,同时也会促进红细胞产生,增加造血能力的重要营养。
一旦孕妇身体缺乏叶酸,胎儿就会发生发育迟缓,停育、畸形、流产的可能。
常见的含有叶酸比较多的食物:
蔬菜有:菠菜、西兰花、胡萝卜、蘑菇、豆类、西红柿、油菜
水果有:橙子、草莓、樱桃、杨梅、山楂、石榴、猕猴桃,看着就流酸水,馋死我了。
肉类:鸡肝、羊肉、牛肉、猪肝等。
谷物:大麦、小麦胚芽、糙米。
2、钙
钙是我们人体必不可少的营养物质,是我们骨骼发育和牙齿的必要营养。如果孕妇或者产后缺钙就会发生骨质疏松、牙齿松动、血压异常,极有可能会影响肚子里的胎儿骨骼和牙齿的发育。
孕期补钙,可以多吃一些芝麻、无花果、海带、紫菜、黑木耳、喝一些牛奶,就可以补充孕期所需的钙了。
3、铁
怀孕期间,如果孕妇血液中的营养和氧气充足,这些营养就会随着血液通过胎盘进入到胎儿体内,保障胎儿的正常发育。铁元素中又分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁更容易被我们人体吸收利用,所以应该及时补充。
含有大量铁元素的食物有:红肉、蛤蜊、鲣鱼、动物肝脏、鸭血等。
如何补充叶酸才科学呢?
由于生活习惯的影响,咱们国家有80%的人属于叶酸缺乏体质,尤其是女性更多。人体缺乏叶酸,就会有运动障碍、排尿和排便异常的问题。怀孕后到孕11周,是胎儿细胞发育和器官形成的关键时期,这个时间孕妇及时补充叶酸可以防止胎儿发生神经管阻塞的、唇腭裂等畸形的发生。
正常人每天叶酸的需要量是200微克,孕妇需要400微克。建议叶酸的补充要从孕前90天开始持续补充,这样可以提升男性精子活力,大大提升受孕机会。
叶酸大量的存在于绿叶和黄色叶的蔬菜中,但是天然的叶酸极易溶于水,怕热,所以在烹饪过程中流失量超过50%。如果通过叶酸补充剂,效果要远远好于食物补充,被吸收的概率高到85%。最后提醒,补叶酸以药为主,以食为辅。
孕妇补充叶酸的食谱
鸡蛋豆腐小白菜
原料:豆腐100克,小白菜250克。辅料:新鲜鸡汤200克,味精2克,姜丝3克。
制作方法:
1、将豆腐用开水烫一下,切成大小合适的方块。
2、小白菜用水洗净切好,鸡汤盛入锅中,加热。
3、水开后,放入豆腐、白菜,煮开,加入姜丝、精盐,旺火烧开,加入少量味精盛入汤碗即可。(鸡汤应除去浮油)。
猪肉芦笋卷
原料:猪肉、芦笋、料酒、姜、蒜、盐、咖喱粉、黑胡椒粉。
制作方法:
1、用料酒、姜、蒜末把猪肉片腌制10—15分钟。
2、芦笋洗净,去根去皮,切成长短适中的段。
3、用腌好的猪肉包住芦笋段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、盐和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分钟左右即可。
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