孕妇吃黑豆胎儿会黑吗

不会。

胎儿出生后皮肤黑主要跟遗传和后期防晒有关，跟孕期饮食无关。另外，黑豆虽然是黑色的，但其并不具备使人变黑的物质。所以孕妇吃黑豆并不会导致胎儿变黑，反而有益母婴健康。

补充蛋白质

孕妇需要大量的蛋白质，以供给胎儿发育和促进乳汁生成，而黑豆中超过三分之一的成分都是蛋白质，所以孕期食用黑豆可以补充蛋白质。

愉悦心情

怀孕容易出现心情抑郁的情况，适当的补充镁离子可以使人保持心情愉悦的状态，而黑豆中含有丰富的镁离子，孕妇食用后有助于保持心情愉悦。

补肾养血

黑豆中含有的铁离子可以促进血液的生成，并且大豆异黄酮还能降低血脂和胆固醇，有养血的作用，黑豆入肾经，有健脾肾的作用，因此孕妇食用黑豆可以补肝养血。

美容养颜

黑豆中的花青素可以降低体内自由基的含量，防止孕妇因自由基而衰老，也能降低胎儿因自由基畸形的情况，同时大豆异黄酮可以增加皮肤细胞里的胶原蛋白，具有美容养颜的作用。

预防便秘

黑豆中含有丰富的大豆磷脂，有润滑肠道的作用，同时大豆粗纤维可以促进肠道蠕动，所以适当食用黑豆可以防治便秘。

排水消肿

黑豆含有的丰富钾离子，具有利水消肿的作用，可以缓解孕妇怀孕期间出现的下肢水肿，减轻孕妇身体不适。

1、黑豆虽好，但孕妇不能多吃，每天食用量不宜超过30克，以免因食用过多而出现消化不良等问题。

2、孕妇吃黑豆时不宜与纤维素含量很高的食物同吃，否则会因纤维素摄入过多而导致腹胀，粪便堆积在肠道中就会出现便秘。

3、黑豆是一种难消化的食物，消化功能较弱的孕妇不宜吃，以免引起消化不良、便秘。

4、孕妈吃黑豆一定要煮熟，，因为生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻或造成肠道阻塞。