孕妇喝牛奶好还是酸奶好?
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相对于纯牛奶的清淡口味,酸奶经过发酵之后,口味更加酸甜细滑,所以许多人对酸奶的喜爱程度远多于纯牛奶。
不过,怀孕之后,为了满足孕期对钙的需求,营养上都是建议准妈妈能每天喝250~500克牛奶。
所以,有的准妈妈就纠结了,自己不是很喜欢纯牛奶,那能不能用酸奶代替呢?或者说——
孕妇能喝酸奶吗?答案是可以的。
酸奶和新鲜牛奶相比,经过乳酸菌发酵后,其中的蛋白质、肽等颗粒变小,游离络氨酸的含量大大提高,更易被人体吸收。
酸奶含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。乳糖能促进人体肠道内乳酸菌的生长,抑制肠内异常发酵造成的中毒,保护肠道健康。
酸奶中的络氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫有很大的帮助,午饭时或者午饭后喝一杯酸奶,可以帮助准妈妈放松心情。
不过值得注意的是:1、酸奶不宜高温加热,高温会杀死酸奶中的活性乳酸菌,降低酸奶的营养价值;
2、饮用酸奶过量会使胃酸浓度过高,所以每日喝酸奶最好不要超过两杯。
3、如果准妈妈在妊娠期反应较大,则不宜喝酸奶。
4、酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
至于还有的准妈妈会纠结,孕期是喝牛奶好还是酸奶好?
专家表示,只要不是妊娠反应过大的孕妇,两者交替着喝补钙效果更好。
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