【孕妇高血糖能吃菠萝吗】高血糖孕妇能吃菠萝吗
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孕妇高血糖可以适量吃一些菠萝,菠萝每100克中含糖量少于10克,含糖量是比较低的,此外,菠萝中菠萝含有大量的纤维素,能够很好的促进食物的消化吸收,还能够稀释病人的血糖和血脂。
而且菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿,同时菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
孕妇高血糖吃菠萝注意事项
1、菠萝中含有一种蛋白酶的物质,过敏体质的人食之会引起过敏,如果孕妈们在吃菠萝后出现呕吐、腹痛、腹泻等症状,这说明可能是对菠萝过敏,这个时候就最好不要吃。
2、高血糖准妈妈们在吃菠萝时最好在两餐之间血糖值最低时使用,菠萝中的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。
菠萝的健康做法推荐
菠萝虾球
准备材料:鲜虾、菠萝、番茄酱、米醋、白糖
做法:
1、虾去头去壳去虾线,从后背剖开一刀。
2、虾仁入开水锅煮熟,下锅时要把后背分开才好煮成虾球。
3、碗里倒蕃茄酱.白醋.糖调成料汁。
4、菠萝切小块,热锅炒菠萝,倒料汁,倒虾球,翻炒均匀出锅。
菠萝咕噜肉
准备材料:菠萝、冰糖、猪里脊、淀粉、面粉、彩椒、洋葱、盐,胡椒粉、姜汁、蛋清。
做法
1、菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。
2、猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍。然后切成一口大小的肉块。
3、淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块。肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清腌渍半小时。
4、肉均匀的沾一层粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用。
5、油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,再下入一次。
6、炸到自己想要颜色浅一点的时候,捞出来备用。
7、锅里放三分之一汤匙食用油,炒一下彩椒和洋葱片,炒均匀。
8、放入一汤匙番茄酱,一茶匙糖,炒匀。
9、放半碗煮菠萝的糖水,一茶匙盐,调成合口的酸甜汁。
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