冬季适合孕妇喝的6种粥品
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天气渐渐凉了,空气也渐渐干燥,准妈妈们是不是总感觉身体有些燥热,容易上火且食欲不振?这个时候不妨尝试一些营养却温和滋补的粥。
■羊肉粥
选精羊肉200g,切片,粳米或糯米200g左右,以及姜、葱、盐等配料,同煮成羊肉粥,早晚均可食用。或用大米100g,精羊肉200g,人参5g,黄芪30g,茯苓30g,大枣5枚,葱白二棵,盐少许,同煮成粥。
有益气养肾、暖脾护胃等功效。
■核桃粥
取核桃40~50克捣碎,与大米适量煮粥食之。
常吃可降低肠道对胆固醇吸收,可补肾固精,敛肺定喘,对治疗肾虚遗精、早泄阳痿、遗尿、耳鸣眩晕十分有效。
■枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即食。
特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
■板栗粥
栗子是一种高营养硬壳果食。
民间多以炒栗或与肉同煮食。慈禧太后就爱吃栗子面做的窝窝头。将栗仁磨成粉,与粳米同煮成粥,尤其在冬天早、晚食之。
■糯米养胎粥。
糯米清洗后,用清水浸泡半小时,这样熬出来的粥口感会更好。
■鳕鱼粥
在已经煮滚的粥中放入鳕鱼,几根姜丝。还可以放入少量青菜丝、香菇丁等配菜。煮10分钟左右,保证鱼肉和菜蔬煮熟,放入少量盐调味。
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