孕妇可以吃木瓜汤吗
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可以少量饮用。
孕妈妈身体健康,检查结果一切正常,是可以喝木瓜汤的,这样可以补充多种维生素,帮助身体虚增强抗病能力,提高免疫力。同时木瓜中含有大量的胡萝卜素以及蛋白酶,可以促进消化,帮助孕妇健胃消脾,调整食欲。
不过木瓜性寒,孕妇喝木瓜汤不要过多,以免导致子宫受寒,影响到胎儿的发育。
孕妇吃木瓜煲什么汤好鲫鱼木瓜汤
食材:小木瓜2个,鲫鱼1条,香菜根,大葱1段,生姜1块,食盐1茶匙。
做法:
1、将大葱切成片,装盘备用,将生姜切片,装盘备用,将香菜切小段,也装盘备用。接着将木瓜去皮,去籽,切成块,也装盘备用。
2、提前准备一锅刚烧开的开水,将鲫鱼清理干净之后,放到菜板上面,用菜刀两面打上刀花,再涂上料酒,涂上食盐备用,然后起锅加油烧热,油温烧至7成热左右,将鲫鱼从锅边滑入锅中,煎至底部焦黄,再给鱼翻个面,将另一面也煎至焦黄,然后将滚烫的开水倒入锅中!
3、当开水入锅的时候遇到煎至焦黄的鲫鱼,汤水会瞬间变成奶白色,这是煮鱼汤的小诀窍,再放入姜片和葱片,将买鱼送的鱼籽也放入锅中,加入2茶匙食盐,盖上锅盖,中火煲10分钟,先将鱼肉里面的营养煲出来!
4、等鱼汤煲10分钟之后,再将木瓜块放入锅中,继续煲20分钟,将木瓜煮熟,把营养激发出来和鱼汤混合在一起。煲好之后就可以出锅了,先将鱼捞出来装入汤盆,再将木瓜和汤水一起倒入锅中,最后撒上香菜叶子即可。
木瓜银耳糖水
食材:熟木瓜一个、银耳一朵,冰糖适量。
做法:
1、木瓜去皮后洗净,切厚块待用。
2、银耳提前用清水泡发后待用。泡发的银耳洗净撕成小朵待用。
3、准备一个砂锅(砂锅的保温效果好,煮好的银耳焖在砂锅里更容易出胶),将处理好的银耳放入砂锅内,加入适量的清水。
4、银耳煮40分钟后,加入木瓜块下锅一起煮。
5、盖上盖子,再焖煮个10分钟左右,最后下适量的冰糖下锅一起煮溶化,盖上盖子再焖个10分钟即可。砂锅里有余温,煮好后焖一下,这样银耳更容易出胶。
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