刀豆不能和什么一起吃
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刀豆性温,如果本身就是燥热体质,食用刀豆之后再吃温热的食物,会出现咽喉不适、嗓子干燥等情况,若食用了大量的温热食物,体内燥热之气会更严重,出现更多的不适。
常见的温热性食物有:淡菜、羊肉、狗肉、虾、石榴、板栗、桃子、红枣、辛香料、韭菜等。
寒性食物刀豆中含有大量的纤维素,适量食用能促进肠道蠕动,有助于排便,如果和一些性寒的食物搭配在一起吃的话,肠道滑利性会更高,这样容易腹泻。
常见的寒性食物有:西瓜、柚子、柿子、螃蟹等。
富含蛋白质的食物刀豆中含有一些凝集素,和富含蛋白质的食物一起食用,比如鸡蛋,会影响消化和吸收,增加肠道的负担,所以不建议将刀豆和富含蛋白质的食物放在一起吃。
富含蛋白质的食物有:花生、酸奶、芝麻、核桃、鱼虾类、鸡蛋、大豆及其豆制品。
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