如果你想要吃巧克力,请尽可能选择黑巧克力
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孕妈有没有在怀孕后总想吃点甜甜的东西?如果是这样的话,Tina推荐您选择黑巧克力。因为简单说黑巧克力对孕妈更有益,因为它富含抗氧化剂类黄酮。那今天Tina就和您说说享用黑巧克力会给孕妈带来怎样的好处呢?
孕妈有没有在怀孕后总想吃点甜甜的东西?如果是这样的话,Tina推荐您选择黑巧克力。因为简单说黑巧克力对孕妈更有益,因为它富含抗氧化剂类黄酮。那今天Tina就和您说说享用黑巧克力会给孕妈带来怎样的好处呢?
首先我们要知道的一点是:人类离不开氧气,特别是在身体生长加快的孕期,但是氧气需要的越多,身体内就会产生越多的氧化物。我们常常称之为“自由基”,一定量的自由基对人体有益,但是过多的自由基却会给人类带来烦恼,比如:老化、肿瘤更甚者是癌症。人类似乎一直在和被氧化抵抗,最常见的就是抗衰老,因此如今也就有了越来越多的抗氧化剂。
所以孕期的女人更需要注重抗氧化剂的摄入。
黑巧克力,与牛奶巧克力相比,其中含有更多的类黄酮(这本身就是一种天然的抗氧化剂),糖类和一些不健康的脂肪也比牛奶巧克力少。因此孕妈要塑造自己喜欢吃微苦的黑巧克力口味哦。
可能有些孕妈会讨厌巧克力,但是黑巧克力中富含饱和脂肪酸,属于可可脂中的脂肪类型,也就是硬脂酸,它不像我们平常所吃的肥肉中的饱和脂肪酸,硬脂酸不太会提高我们血液中的胆固醇水平。
如果孕妈实在不喜欢巧克力,也可以选择食用没有添加甜味素的可可粉。一项2005年发表在Food Science and Technology(食品科学和技术:国际版)上的研究表明:同样重量,可可粉中类黄酮的含量最高,大约是黑巧克力的3倍,而牛奶巧克力中的含量最低。孕妈可以偶尔愉快地享用一杯热巧克力,它富含抗氧化剂和有机低脂牛奶提供的蛋白质,饮用时还会让你的心情放松哦。
说了这么多,最后Tina要提醒孕妈,学会看食品袋背后的标签数据。按照我们国家的规定,标签中排名第一的营养成分应该是其中含量最多的营养物质。对于真正的黑巧克力或者是可可饮品,可可或者是可可豆应该是排在第一位的成分,而不是糖或者其他。
孕妈记住不要选择白巧克力,因为它含有太多的糖和人工调味剂,只有少量的可可。还有孕妈不要担心,3块黑巧克力钟只含有微量的咖啡因,无需担忧。
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