止咳梨水可以用白糖吗
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止咳梨水可以用白糖吗
可以用白糖，但止咳化痰的效果会降低，且口感也会差一些，所以最好用冰糖。
白糖性平，而冰糖性凉，且冰糖有润肺、清肺热的功效，用它和雪梨一起熬制止咳梨水，止咳化痰效果会更好。
材料：白糖、梨。
做法：
1、挑选个头饱满的梨，洗干净后去皮。
2、挖出中间的梨核，在梨核的位置放入白糖。
3、将梨放入蒸锅中，隔水蒸半个小时即可食用。
蜂蜜蒸梨
材料：梨1颗，蜂蜜50克。
做法：先把梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟;每日早晚各吃1个，连吃数日。
冰糖炖梨
材料：粗梨1颗，冰糖1~3克，可加贝母。
做法：梨削皮、洗净后挖核，中间放入冰糖;连同削去的皮，一同放入锅中蒸煮，至果肉变透明色。
川贝冰糖梨
材料：梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣。
做法：将梨清洗干净并去除表皮、果核，切成瓣状，然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中，用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。
百合炖梨
材料： 百合20克、雪梨50克、银耳20克、枸杞3克、冰糖适量。
做法：百合要洗净浸泡一夜，雪梨削皮切成块状，把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘，文火煮大约一个半小时即可。然后倒入梨块、银耳、冰糖煮半小时左右，最后加入枸杞和银耳再煮5分钟即可。
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