花椒叶子的功效与作用
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花椒叶子虽然和花椒一样都属于温热性的食物,但其却具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效,民间则常用花椒叶子煮水来治疗痔疮,有清热解毒、去火的作用。
麻醉止疼花椒叶子和花椒一样,也具有麻醉的特性,将花椒叶子捣碎敷到瘀血浮肿处,有消肿止疼的效果。很多人地方会用花椒叶来按摩耳垂,以便减轻打耳垂时的痛苦,使之更简单、顺利完成。
杀虫除虫花椒叶子中含有的挥发性物质具有很强效的杀虫作用,民间也常食用花椒叶子和其他食物一起食用,来杀灭蛔虫、钩虫等肠道虫病,尤其适合不吃药的小孩食用。
调味增香花椒叶和花椒一样都有香味,且花椒叶子的香味更浓,可给肉类、海鲜类食物去腥。烹饪食物时添加一点也能增香调味。
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