【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃

本文已影响5.43K人 

适宜年龄 怀孕 功效 清热解毒利尿消肿 主料 黄瓜300g   辅料 盐适量 白醋适量 花椒油适量 剁椒适量 制作步骤
【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃
1.黄瓜洗净用刀从中间剖开。
【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃 第2张
2.切成约10公分的长条。
【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃 第3张
3.把切好的黄瓜条码到干净的容器里,洒上少许精盐。
【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃 第4张
4.倒入两汤匙白醋或者陈醋拌匀,腌渍30分钟。
【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃 第5张
5.半小时后倒出腌出的水分。
【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃 第6张
6.调入适量的花椒油。没有花椒油可以用植物油把花椒爆香,捞出花椒后把油晾凉后再用。
【酸辣黄瓜的做法】酸辣黄瓜怎么做好吃 第7张
7.挖入两汤匙剁椒或者油泼辣椒,浇在黄瓜条上即可。 小贴士 1、黄瓜适当地腌渍一下去掉部分的水分,可让黄瓜更加的爽脆。2、腌渍黄瓜时调入白醋或陈醋一起腌渍,这样处理后的黄瓜酸脆适口。

相关内容

热门精选