【宝宝吃牛油果要蒸熟吗】婴儿吃牛油果需要蒸吗
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宝宝吃牛油果可以蒸熟也可以直接吃,端看宝宝个人口味选择。
牛油果可以蒸熟食用:
蒸熟后的牛油果和生吃味道会有些许差异,也可以选择放糖或者放盐来做自己的DIY辅食;
不建议经常蒸熟给宝宝吃:
蒸熟的牛油果维生素等营养物质会有相应的流失,偶尔换花样蒸着吃是可以的。
牛油果辅食推荐牛油平安果辅食
材料:牛油果、苹果。
做法:将苹果清洗干净后去皮;牛油果剖开后用勺子取出果肉,一起放在蒸锅上蒸熟,蒸好后放进榨汁机打碎,蒸熟的果肉很容易烂,稍微打一下就可以了。
香蕉牛油果辅食
材料:香蕉、牛油果。
做法:将新鲜成熟的牛油果打开后取出果肉,扒开香蕉皮,将香蕉果肉切成段状,然后放在榨汁机中打成果泥,这道辅食十分香甜,可马上端给宝宝食用哦。
牛油果米糊
材料:牛油果、米糊。
做法:将新鲜牛油果剖开后放在蒸架上蒸煮,煮熟后的牛油果放在榨汁机中榨成果泥,米糊放在锅中煮开,放入牛油果泥,搅拌均匀后即可食用。
牛油果和什么食物相克
牛油果和西瓜
牛油果富含脂肪酸,是水果界中含有油脂最高的一种,这种水果含有油脂的量在25%以上,西瓜是寒凉性的水果,具有滑肠促消化的作用,两种一起食用必定引起胃肠不适,出现腹泻等不适反应。
牛油果和冷饮
牛油果中含有大量的脂肪酸,在食用之后需要很长的时间才能被完全的消化吸收,油脂在人体内以需要适合的温度才能吸收,冷饮在饮用之后会降低胃肠道内的温度,影响胃肠道对牛油果中油脂的吸收,会引起消化不良,严重者还可出现腹痛、腹泻。
牛油果和油性食物
牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸的吸收需要通过胃肠上的脂质蛋白参与,这些载体蛋白的数量有限,食物中脂肪的量过多便会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸的吸收,一起食用会降低营养价值。
吃牛油果的注意事项1、牛油果一旦切开之后很容易就会被氧化,因此,牛油果切开后需尽快食用,以免氧化变质,导致营养价值降低。
2、牛油果含有大量的不饱和脂肪酸,肥胖的人不适合食用,并且正常人也不适合大量食用,容易引起肥胖。
3、牛油果性凉,自身脾胃虚寒的人群不适合食用,凉性的食物食用过多会导致腹泻。
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