儿童糖尿病的食谱
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1、食材:
绿豆250g、南瓜500g。
2、做法:
南瓜切块、同绿豆一起,加水适量。煮熟后分餐食用。
3、功效:
此方适用于有中消症状(如消谷善饥)的儿童糖尿病患者,常食有稳定血糖作用。
玉米须煲瘦肉
1、食材:
玉米须30g、瘦猪肉100g。
2、做法:
将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须,饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤,当茶常饮。
蚌肉苦瓜汤
1、食材:
苦瓜150-250g、蚌肉50-100g。
2、做法:
将活蚌放清水中养2天,然后取蚌肉,与苦瓜共煮汤。熟后酌加油盐调味,即可服食。
3、功效:
适用于儿童糖尿病之偏于胃热阴虚者。
枸杞子炖兔肉
1、食材:
枸杞子15g、兔肉250g。
2、做法:
将枸杞子、兔肉加水适量,文火炖熟后加盐调味,饮汤食兔肉。
3、做法:
适用于糖尿病之偏于肝肾不足者,肠燥胃热者不宜。
山药薏米粥
1、食材:
山药60g、薏苡仁30g。
2、做法:
将山药、薏苡仁按常法共熬成粥食用,每日1剂。
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