产前食用大枣利于顺利生产
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大枣之所以受到人们的喜爱,是它对人类健康有着不可估量的贡献。枣确为理想的补品,特别是产前食用,可增加孕妇体内的各种维生素,有利于顺利生产。
据营养专家测定,每100克鲜枣中维生素C的含量竟高达380~600毫克,是苹果的70~100倍,即使以含维生素C多而著称的柑橘也只有它的1/10~1/7,因此,枣有“VC之王”之称。大枣中还含有维生素P,维生素A、B,胡萝卜素和铁、钙、锌等。
产前补充维生素C是不可缺少的,补充维生素A、B也是非常必要的。我们讲过产妇如缺乏维生素C,分娩时有可能大量出血,对产妇不利,大枣是补充维生素C的最好食品。而补充维生素B也不可忽视,如产前缺乏维生素B1,可能会造成早产或死胎,产妇的分娩时间会拖长,引起子宫收缩缓慢等。更值得一提的是大枣中含有维生素P,它可健全人体的毛细血管,和维生素C、B配合,更有利于产妇缩短产程和母子的安全。
祖国医学对大枣也有很好的评价,性味,甘、温,有养脾和胃,益气生津的功效。大枣熟食可补中益气而缓中,补五脏,疗肠澼,治虚损,还可治心中烦闷,惊悸不眠等。可见食用大枣不但有以上所讲的这些益处,还可有产前安神的作用和益气生津的作用。
总之,产前食用大枣是有多方面益处的,最好是煮熟食用。
食用方法,每日食用一次,大枣7枚,小枣10枚,煮后每晚食枣喝汤。
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