吃猪血的坏处
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猪血是猪的血液经过蒸煮之后制作而成的一种凝固性的食物,食用后有清肺、补铁补血的效果,不少人都喜欢吃。但猪血虽好,若是食用不当还是有影响的。下面一起来看看吃猪血的坏处吧。
铁中毒
猪血中铁含量高,是一般肉类含铁量的100多倍,食用能很好的补铁,预防贫血。但铁是微量元素,若是大家频繁性吃猪血,补铁过多就可能引起铁中毒,并影响其他矿物质的吸收,反而对健康不利。因此建议一周食用最好不超过2次,特殊需要人群除外。
加重身体负担
猪血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,比如激素,药物,尿素等,大量食用也会给人体带来负担。
加重病情
猪血的胆固醇含量高,若本身就有高胆固醇、高血压、高血脂、冠心病、肝病等病症患者,食用会使得病情加重。
腹泻、腹痛
有些人吃的猪血不新鲜,变质了,食用就可能会出现腹泻、腹痛等不适症状。
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