【佛手的功效与作用】佛手的功效与作用及使用方法 佛手的功效与作用及禁忌
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佛手的功效与作用?佛手果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。佛手的香气比香橼浓,久置更香。那么,佛手有什么功效和作用呢?
平喘作用
柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗作用,对蛋清致敏的回肠和离体气管,显示抗过敏活性,可用治过敏性哮喘。
功效:
佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用。
食用方法:佛手砂仁粥
材料:佛手15克,砂仁6克,粳米100克。
做法:将佛手、砂仁加水煎煮,去渣取汁,加粳米煮成粥。每日1剂,温热食。
解痉作用
佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用,对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用,能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的胃、肠及胆囊的张力增加。
功效:
佛手果可治胃病、呕吐、、高血压、气管炎、哮喘等病症。
食用方法:佛手姜汤
材料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。
做法:
1、把生姜去皮,与佛手一齐放入清水中洗净,取生姜切成片。
2、将砂锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖即成。
镇痛作用
佛手醇提取物可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间,并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间,明显抑制小鼠酒石酸锑钾或电刺激引起痛觉反应,减少扭体反应次数。
功效:
佛手的果实还能提炼佛手柑精油,是良好的美容护肤品。
食用方法:佛手肉片
材料:猪肉100g,佛手瓜250g。
做法:将锅底放油烧热,肉片放入锅中翻炒变色后加入佛手瓜片翻炒片刻,放入少许盐、酱油翻炒均匀后出锅食用。
保护心脏
佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量,提高小鼠耐缺氧能力,对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用,对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。
功效:
佛手笋尖、佛手炖猪肠等;有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。
食用方法:佛手菊花饮
材料:佛手10克,菊花10克,白糖适量。
做法:水煮佛手、菊花,去渣取汁,加入白糖代茶饮。
抗炎消肿
佛手柑中含有的香叶木甙、橙皮甙,具有抗炎消肿的作用
功效:
功能主治,舒肝理气,和胃止痛,燥湿化痰。
食用方法:山药佛手粥
材料:山药、佛手、白扁豆各50克,大麦芽30克,白糖适量。
做法:山药、佛手、白扁豆各50克,大麦芽30克共煮粥。食用时加白糖适量。
降压利尿
佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降血压之功效。
功效:
佛手治气滞脘腹疼痛, 佛手辛行苦泄,气味芳香,能醒脾理气,和中导滞。佛手治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等,多与木香、香附、砂仁等同用。
食用方法:佛手黄连茶
材料:佛手片10克,黄连3克。
做法:把佛手片、黄连洗净,放人杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可。
注意事项
1、阴虚有火,无气滞症状者慎服佛手。
2、痢久气虚,非其所宜。《本经逢原》
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