【醋泡黑豆的正确吃法】醋泡黑豆怎么吃 怎么吃醋泡黑豆正确
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醋泡黑豆的正确吃法有哪些?醋泡黑豆是民间比较有名的一种食疗做法,那么,怎么吃醋泡黑豆正确呢?醋泡黑豆怎么吃呢??
醋泡黑豆的正确吃法:吃法一
材料
黑豆,醋。
做法
1.准备一个平底锅,放入黑豆。
2.但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5 分钟,不要炒糊。
3.将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。
4.然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了。
醋泡黑豆的正确吃法:吃法二
主料
黑豆1000克、陈醋1瓶。
步骤
1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花。
2.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。
3.倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。
4.密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。
醋泡黑豆的正确吃法:吃法三 材料 黑豆,醋。 做法 1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。 2.五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。 3.放入容器中,在通风处晾凉。 4.把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。 5.待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。 6.一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟! 醋泡黑豆的正确吃法:吃法四 材料 黑豆250克,米醋500克。 做法 1、黑豆洗净装入玻璃瓶内,倒入米醋浸没黑豆。 2、黑豆会泡发膨胀,250克黑豆约需500克米醋。 3、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。 4、服用方法:每次吃5粒黑豆,1日3次,饭后嚼碎咽下。
醋泡黑豆的正确吃法:吃法五 主料 黑豆100克、醋适量、蒜适量 做法 1、将黑豆清洗干净,沥干水分备用 2、将黑豆放入平底锅内,以中火炒干黑豆的水分 3、转小火炒至黑豆表皮裂开,关火待冷却 4、取一无油无水的干净容器,放入冷却的黑豆,倒入刚开瓶的香醋;醋的分量以完全淹没黑豆为准,多少可以根据自身喜好决定,在表面放入大蒜5、将容器密封起来,放置阴凉处或冰箱冷藏保存7后即可食用。 醋泡黑豆的正确吃法:吃醋泡黑豆的注意事项 一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行,陈酿不到2年没什么效果,不是米醋没有效果。一般我们是用原香醋或者湘西贡醋,效果最好。而且没有任何添加剂,纯天然的。最低也是2年陈酿。( 原香醋天猫链接 点击进入 原香醋泡黑豆淘宝链接 点击进入) 泡的过程中,一定要密封好,黑豆和玻璃瓶一定要洗干净晾干,不能沾水沾油。 很多朋友在做醋泡黑豆或者醋蛋液的时候 都以为要选用酸度高的才行。其实这种观念是错误的,因为养生用醋和度数没有任何关系,《本草纲目》中记载:“醋有数十种,只有陈酿2~3年的米醋方可入药,其它仅能食用,不可入药。因此要有养生效果,关键在于2点:1,是否纯酿造的米醋。2,是否陈酿2年以上。并且,纯酿酿造的醋最大只能酿造出7度,高于7度的都是勾兑醋了。您做养生总不能用对身体有害的勾兑醋来做吧!! 有慢性肾病出现肾功能衰竭症状的患者是不适宜服用黑豆的,因为里面含有一种嘌呤物质,它会引起肾衰竭患者的尿酸升高,另外胃溃疡的朋友,也不适宜服用醋泡黑豆。 健康小提示 优质黑豆饱满;豆内发青说明还未熟透;如果人为染色,剥开豆皮,里面会有浸染痕迹。另外,醋泡黑豆可早晚都吃,也可以只在晚上吃(晚上吃的话 最好5-8点这个时间段),饭前或者饭后1小时吃每次10-20粒黑豆,再喝10ML左右泡豆的原香醋。
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