【鹅颈藤壶】鹅颈藤壶是什么 鹅颈藤壶价格
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鹅颈藤壶是深海藤壶的一种,是一种微量元素高、味道鲜甜的食物,那么鹅颈藤壶的吃法、价格你都具体了解过吗?看看下面这篇文章,了解下这种生物吧!
鹅颈藤壶是什么?
鹅颈藤壶是深海藤壶的一种,特征为有比较长的须。
头部呈长柄状附著在基部底上的藤壶类甲壳动物,具白色钙质骨板,骨板开口边缘为橙色。终日不断伸缩其褐色的羽笆状附肢,以捕食浮游生物为生。常附生在浮木或其它物体上。
鹅颈藤壶价格
经央视报道西班牙海岸的鹅颈藤壶的价格是200欧元一斤。
鹅颈藤壶是一种生长在海边石缝中的贝类,一般很多鹅颈藤壶一簇一簇群生群长,挤附在石头缝中,长年不移动,靠吃水中的微生物生长。冬季的鹅颈藤壶最肥,单个的鹅颈藤壶不比大拇指粗多少,长约两三寸,正因为鹅颈藤壶太好吃了,所以现在都比较少了。
鹅颈藤壶的食用价值
功效:鹅颈藤壶含丰富的碘、钙、蛋白质及维生素等,食后有恢复并增强肌体组织功能,促进血液循环和新陈代谢,延年益寿之功效。
鹅颈藤壶因其称号来源于西方,第一次被人发现时,因外表像魔鬼的手,被人熟知。属于海洋贝类,其形状酷似狗的爪子而得名。
鹅颈藤壶怎么吃?
做法:
1、清水氽汤鲜吃
其法很简单,放点姜芽,放点盐,将水烧开了,再放入藤壶烧开就可以了,其味鲜美可口,无须再放味精,撒点葱花,则色香味俱全。
2、腌藏吃
“重盐腌之,能久藏”,腌了吃,味道各有千秋。
吃法:
吃的时候把甲壳质爪状壳后面的粗糙管子拨开来,就跟吃田螺一样吃露出来的那点肉。
鹅颈藤壶好吃吗?
鹅颈藤壶味道鲜美,极受西班牙葡萄牙人的喜爱。
鹅颈藤壶有“来自地狱的海鲜”之称,生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里,它的生长环境对水质要求很高,微量元素高,味道鲜甜。它是西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂的美食,这种生物长十五公分,长杆状鹅颈藤壶。
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