上海最青睐的三种名小吃
本文已影响2.88W人
本文已影响2.88W人
上海是各种各样的小吃的集聚地方,虽然它的口味稍微有别于粤港地区纯甜味,但是以清淡、鲜美、香甜、可口著称。上海小吃品种多样,消费者最喜爱,最青睐的三件为:小笼、百叶、油面筋。
小笼包
上海小笼包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有大量汤汁。
百叶
是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、葱花等佐料,吃起来清淡爽口。
油面筋
是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干佐料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。
上海除了浓油赤酱的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延。
青木瓜怎么吃最好 四种吃法健康又美味
美姿秀卓越的效果 赢得千万女性青睐
洋玩具受青睐冲击传统教育
新西兰康宝瑞原装进口奶粉获青睐
芬兰宝娃漆:受中国消费者的青睐
妇科病青睐“甜甜”的你
这三种儿童药物最易滥用,危害宝宝身体健康,已经登上黑名单
【史上最全的宝宝乳名大全文库】好听的小孩子小名 给孩子起小名创意小名
这几种水果晚上一定不能吃,99%的人都吃过第三种!
上海有什么好吃的小吃 食之让人涨幸福感的美味传统小吃
多数家长更青睐原装进口奶粉
中国哪些地区最易得胃癌 沿海地区遭青睐
最适合孩子吃的八种鱼 龙利鱼、黑鱼榜上有名
上海名媛群怎么回事 上海名媛群是怎样的
进口奶粉事件不断仍获青睐
儿童滥用头孢类抗生素致结石 结石为何总“青睐”小孩
贝因美妈咪奶粉:市场青睐背后的思索
消费者青睐进口奶粉新规即将实施
摩氧卓越的效果 赢得千万女性青睐
青海华山医院品牌怎么样?青海重点特色胃肠二级医院