【怎样洗猪肺又快又干净】猪肺怎么清洗最干净
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1、首先,将水经过肺气管灌入肺内部,等肺涨起来,用力将水从小气管挤出来。要多做几次。
2、其次,将肺切片,放少许水和面粉,重复揉搓搓掉肺的附着物,并用清水冲洗。
3、再次,将肺片放置水中并确保水淹过肺片,加些白醋浸泡些时间,到达去腥和杀菌的作用。
4、最后,将水烧开,把肺片放入开水中煮5分钟,彻底清洗内部赃物。
小贴士:
1、第一个步骤尤为重要,做了可以省很多的事情。
2、虽然乍看这个方法比后面的方法要复杂,但是却清洗的比较干净,避免了在同一个步骤上机械化的停留过久。
3、面粉的除污功能非常强,除了用来清洗猪肺外,还可以用来清洗衣服、窗户等日常生活中的污渍。
怎样洗猪肺又快又干净二1、将肺管套在水龙头上,使水灌入肺内,让扩张,待大小血管都充满水后,再将水倒出。如此反复多次,见肺叶变白即可。
2、撕掉气管附近的小杂管及筋膜,注水洗涤后,再用剪刀,先顺着大气管刺开,再将各个小气管也刺开,可浸出肺管中的残物。
3、洗干净后,再剪成小块,加入适量食盐,搓洗一遍,再倒入白醋,搓洗一遍。
4、冲洗干净,倒入沥水蓝中,再倒入炒锅中,加入适量清水,盖盖大火。
5、等猪肺变色后关火,将焯水后的猪肺倒入清水盆中,清去多余血沫即可。
小贴士:第二步非常重要,必须要做,只有这样才会清洗的非常干净。
怎样洗猪肺又快又干净三1、在锅里烧水,烧开后把肺叶放进去,大气管伸在外面,猪肺受热收缩,会自己把里面的脏东西从气管里吐出来。
2、将猪肺捞出,用淡盐水反复清洗几次即可。
怎样洗猪肺又快又干净四1、将猪肺管套在水龙头上,一边灌水一边拍打猪肺,用力搓,并倒出肺中污水,反复几次。
2、最后把它倒入锅中烧开,煮出肺管内的残物,再洗一遍,另换水煮至酥烂即可。
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