欢恩宝:乳粉GMP标准下生产的高品质羊奶粉
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据《经济参考报》报道,国家食品总局近日将公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则(2013版)》。这项被业内人士称为“婴幼儿配方乳粉GMP”标准主要包括五方面的内容:
一是要求实施HACCP(危害分析和关键控制点体系)和GMP管理体系。二是以生乳为原料的生产企业,应有自建养殖场,确保生乳的质量安全;以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业,应自控奶源。三是全面提高生产、管理要求,特别是原辅材料的采购要求。四是企业有研发能力,能建立自主研发机构和检验机构。五是建立产品追溯制度,应确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。
细则的出台,意味着乳制品行业又一次残酷的优胜劣汰竞争的开始。这对乳企而言,关系重大。对于正处于快速发展时期的羊奶粉品牌代表——欢恩宝而言,新规的出台将会带来什么影响呢?笔者就此问题采访了欢恩宝品牌管理部陈经理。陈经理认为,细则的出台将会对整个乳制品行业带来震荡性的影响,许多在硬件条件上无法达标的乳企将会陆续出局。这将有利于乳企优胜劣汰的重组,促进行业朝着更规范的方向发展。
陈经理认为,该审查细则的出台对欢恩宝品牌发展而言是一次机遇。从欢恩宝成立以来,欢恩宝的领导人始终保持高瞻远瞩的姿态,使欢恩宝软硬件设施始终处于行业较为领先的地位。早在2011年,欢恩宝的生产工厂——陕西美恩乳业股份有限公司就获得了GMP和HACCP认证。同年陕西美恩成为国内第一个通过审核的“产品信息可追溯系统”试点企业。陈经理认为,欢恩宝不仅具备高品质的奶源、自主的研发、检验机构,而且能实现原材料采购到生产乃至销售的全程可追溯管理,能全方面保障每一罐高品质欢恩宝产品的出产。欢恩宝在硬件条件上的实力使其成为每一次乳业新政推出的获益者。相信细则的推出,将会给国产乳业带来有利的影响,国产品牌形象重塑将成为可能。
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