圣元奶粉：选用精制植物油配方 有利于宝宝钙质和脂肪的吸收

回顾刚刚过去的2011年，食品安全成为贯穿全年的话题，从食材到成品，食品安全风波一浪接一浪，不间断的挑战公众神经。养活我们的食品，竟然成了引发恐慌的主力军，这是当下中国的现实。针对这种状态圣元建立了国内优秀的研发团队，汇聚了全球专业精英。圣元国际营养研究院目前与美国儿科学会、中国营养学会等建立了长期合作机制，汇聚中外顶级儿科营养专家，对婴幼儿、孕妇和哺乳母亲营养品进行研发创新。在圣元的生产车间，有德国WOLF、ROVEMA公司、瑞士INDOSA公司等国际一流生产设备;有世界最先进的法国盖亨的干混生产线，它拥有不损坏营养素结构、原料混合均匀的特点;还有圣元投资1700多万元从美国、德国引进的当今世界最高水平的检测设备。

"举世界资源为我所用，为民所用，是圣元发展的关键所在!"圣元董事会主席兼首席执行官张亮先生说，在立足中国市场的基础上，圣元将利用国际化的视野，通过资本、原料、科技、装备的国际化，整合全球优势资源，从而成长为一个与国外品牌并驾齐驱的国际化的民族品牌。

根据圣元最新发布的2011年第三季度财报显示，圣元国际终于结束了此前连续亏损的迹象，迎来了拐点，销售额与净利润环比均翻番，其中净利润达850万美元，远远超出了市场预期。

圣元国际扭亏为盈的背后，隐现出其两大秘诀：一是实现从传统营销向以用户为中心的营销转移;二是实现从单纯的价格战向更有含量的价值战转移。而圣元国际的这两大秘诀，核心指向都是"一切为了消费者"。

这已经成为中国奶粉行业新发展的一个主流和趋势。圣元针对各地区不同的饮食生活习惯以及各种不同体质婴幼儿的营养需求，圣元奶粉在不断倡导较为均衡的营养搭配和满足市场对标准配方奶粉需求的同时，更是积极推出一系列针对早产儿、低出生体重儿、剖腹产以及易腹泻婴儿的特殊配方奶粉，更是推出了满足个性化营养需求的高端定制型粉，在保证品质和健康的基础上，极大满足了消费者的参与感，提供了一种专属化营养的新概念，受到了消费者的追捧。

圣元在整条价值链内实行全面的质量控制系统，包括在采购、生产及经销方面推行的多项措施。圣元奶粉的生产流程均在经由GMP认证的厂房进行，且已通过多个质量控制措施的认证。为确保原材料安全，圣元还投巨资购置世界最先进的多种精准的检测仪器，用于计量国家监管规定标准规定的含量，以及专门侦测三聚氰胺、有害农药及重金属含量等。该检测体系在国内同行中已处于领先位置。

圣元专家提出宝宝便秘是因为粪便过硬，而这是由于粪便中的不溶物质引起的，此不溶物质主要来自肠道中不能吸收的棕榈酸和硬脂酸结合钙质形成钙皂所致。因此，如果婴幼儿食物中含有较多的棕榈油酸和硬脂酸，排便便会较硬。因此，控制宝宝饮食中棕榈油酸和硬脂酸很重要，为宝宝挑选配方奶粉时，圣元专家提出应避免含有棕榈油、全脂奶粉或乳脂等成份的婴幼儿配方奶粉，尽量选用精制植物油配方，宝宝喝了不上火，对钙质和脂肪的吸收会更好，这样才有助于婴幼儿骨骼发育和能量的吸收。同时，还可适当增加辅食，最好将菠菜、卷心菜、青菜、荠菜等切碎，放入米粥内同煮，做成菜粥给宝宝吃。蔬菜中所含的大量纤维素等食物残渣，圣元专家提出可以促进肠蠕动，达到通便的目的。

此外还应当培养宝宝自幼养成正常排便的习惯，宝宝排便与进食一样重要。进食是为了宝宝生存和生长发育，排便则使人体新陈代谢的废物或有害物质及时排出体外，免除机体损害。一般宜选择在进食后让孩子排便，例如每日定时让宝宝坐马桶，即使没有大便也要让他坐个十来分钟，建立起大便的条件反射，就能起到事半功倍的效果。

圣元专家提出关注营养配比的同时，有育婴专家也指出：根据不同宝宝的体质与出生情况的营养需求也是选择奶粉的必要条件之一，圣元营养研究中心的相关负责人对记者表示，圣元曾组织国内国际知名的营养专家针对中国东南西北中5所城市的孕龄女性进行了抽样检查，研究结果发现西部地区孕龄女性体质中的DHA指标远低于其它地区的女性。这说明该地区的宝宝在出生之后若使用婴儿配方奶粉应当适当选择DHA含量较高的产品。

在配方中，圣元甄选最高级别的D90乳清粉，而且采用乳清蛋白配方，绝不添加麦芽糊精、玉米糖浆和蔗糖等乳糖的替代品，保证稳定而优质的乳清蛋白和乳糖来源。"在圣元奶粉最近开展的"品质见证之旅"活动中，将奶粉原料、品管检测、物流生产、售后服务等涉及到消费者关心的每一个环节对全社会公开，邀请社会各界到工厂参观，亲眼见证公司国际化、专业化的生产和质量控制体系，接受来自社会各界的监督和指导。

家住青岛市南区的王奶奶是代替宝宝的父母来工厂参观的，两个小时的车程丝毫不减老人的兴致，王奶奶不仅认真听讲仔细琢磨，还不断提问，尤其参观到食品添加剂区域时，老人表现异常活跃，到底怎么添加的，添加的什么，是什么样的标准……提了不少问题，严格的检验检测标准不仅使王奶奶放宽了心，也令许多第一次参观工厂的奶爸奶妈们心服口服。菲菲爸冯先生幽默的说："不看不知道，一看真奇妙!圣元的生产线和厂区环境给我留下深刻的印象。从门卫到车间工人，着装、站姿、气质等等都让人感觉到圣元是一个管理规范、严格的正规企业，所以圣元奶粉应该是我们可以信赖的选择!"

"我们很满意，今天没有白来!"林女士对记者说，"我们希望圣元和《信报》能够多组织宝宝家长开展类似的活动，让更多家长了解圣元"。

来自母婴媒体斑竹曾宝宝说，纯进口的原料很吸引我，也凸显了圣元的与众不同。多重的原料粉过滤工序，也打消了我对粉源的担忧。1000多道检测，应该能保证良好的品质。"走进圣元、见证品质"是圣元公司面对广大消费者敞开大门，请社会监督的重大举措，也是企业充满自信的体现。做为一家专业致力于婴幼儿营养品制造的专业机构，我们期待圣元公司能够屹立中国，给中国妈妈宝宝更多呵护和关爱。