春季自制排毒瘦身汤 由内而外调理身体
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气温日渐回暖,是时候给积攒了一整个冬季脂肪的身体减减负了,下面介绍5款简易排毒美肌瘦身汤水,让你由内而外调理身体。
紫薯银耳汤
材料:紫薯、银耳(雪耳)、杞子、冰糖
做法:先将紫薯洗净去皮切块;银耳用清水浸1小时。锅内放入适量水后放入银耳大火煮滚,再把切好的紫薯放入锅内,加入杞子和适量冰糖调味,熬煮半小时后即完成。
功效:紫薯含有大量纤维,有助促进肠道蠕动,清理肠内多余的油脂;银耳则有健脾开胃,益气清肠的效果;杞子有助抗衰老、抗疲劳。
南瓜红枣银耳汤
材料:南瓜、银耳(雪耳)、红枣、莲子、杞子、冰糖
做法:先将雪耳浸软,再撕成小片。然后把莲子洗净浸泡,南瓜洗净切块,红枣枸杞洗干。水滚后依次放入银耳、红枣、莲子煮至沸腾,再放入南瓜煮10分钟,最后放杞子和冰糖,以细火慢煮20分钟。
功效:高纤的南瓜有养颜功效、银耳清热解毒、杞子明目养肝、红枣补气养血、莲子则可安心养神,滋养补虚,这款汤水可改善内分泌失调、便秘及色斑问题。
红萝卜栗米排骨汤
材料:栗米2条、红萝卜300g、排骨300g、葱、生姜、蒜
做法:将排骨切块汆水后沥干备用。红萝卜去皮洗净切小块,栗米洗净切段备用。葱、姜蒜切好备用。把汆水后的排骨加水,放入栗米大火煮;放入红萝卜后再次煮滚,转中小火,炖100分钟左右,放入葱姜蒜,再加盐调味即可。
功效:栗米美味又低卡,而且富含纤维。红萝卜中的胡萝卜素可以促进新陈代谢,加上排骨丰富的蛋白质,营养均衡又美味。
暖胃苹果粥
材料:白米适量、苹果1个、葡萄干、蜂蜜
做法:把米洗干净,苹果去皮洗净切块去核。水滚后放入米及苹果粒,细火熬煮30分钟。準备大碗,并在碗内放少许蜂蜜及葡萄干,加入煮成的热粥后搅拌即成。
功效:苹果容易消化和吸收,当中的果胶纤维可以把体内的毒素排出,预防脂肪堆积。而白米有健脾养胃的功效,所以这款苹果粥不但可排毒,滋润肌肤,更可养胃瘦身。
番茄薯仔汤
材料:番茄2个,薯仔1个、姜片、葱、芫荽
做法:先将番茄和薯仔洗净及切块,姜切成4、5片,葱切成葱花。水滚后放入姜片及薯仔,大火煮熟薯仔后,再放入番茄煮1分钟。最后放入葱花及盐调味即可,亦可因应喜好加点麻油及芫荽更为香口。
功效:番茄富含果胶食物纤维,促进肠胃蠕动及消化。薯仔饱肚之余也富含多种维他命,但非常低脂,能够滋润肠胃,促进胆固醇代谢。
由内而外准确治疗身心同医
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