秋季养生食谱推荐:凉拌苦菊
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秋天天气干燥,很容易燥热上火,那么秋季养生,怎么清热降火气呢?小编为你推荐这一道凉拌苦菊,让你在品尝美味的同时让你的秋季不容易上火。
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凉拌苦菊
苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。
①你需要准备的原料……
苦菊两颗,熟芝麻50克,大蒜瓣3个。盐,糖,生抽,香醋,香油,辣椒油。
②这道菜该怎么制作……
1.蒜瓣切碎末放入一个小碗中。
2.加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。
3.熟芝麻放入碗中备用。
4.苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁。
5.在加入少许辣椒油,拌均匀。
亲,这道清热好吃的凉拌苦菊,你学会了吗?
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