冬瓜木耳香菜减肥汤的做法
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1、木耳提前泡发,洗净后备用;冬瓜去皮、切片;香菜切段;
2、锅中水烧热,先后放入冬瓜和木耳,期间放入一勺生抽、适量盐;
3、待食材煮熟后关火,放入香菜,加入1勺香油即可。
小贴士:可以一周内2-3次煮这个汤来代替中餐或者晚餐。
冬瓜木耳香菜汤减肥原理
1、冬瓜是所有瓜类蔬菜中唯一不含脂肪,具有非常好的利尿消肿的功效,可以利用冬瓜来排出多余水分。
2、木耳中含有丰富的膳食纤维,可以抑制肠道淀粉酶的活性,延缓糖类的吸收过程,减少肠道脂肪的吸收有效消耗体内脂肪。
3、香菜是一种我们比较熟知的调味香菜,具有具有开胃醒脾的作用,同时可以中和冬瓜木耳的寒性。
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