【空腹可以吃甘蔗吗】空腹吃甘蔗好吗
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不建议空腹吃甘蔗。
不建议空腹吃甘蔗,一是因为会刺激胃粘膜,容易导致腹痛腹胀等不良反应;二是因为甘蔗糖分高,空腹摄入太多糖分容易造成短期内血压骤升,长期空腹食用更会诱导出糖尿病等。
怎么挑选甘蔗一、观察甘蔗的外形
优质的甘蔗,它的表层都是非常坚硬的,而且还具有深紫色的光泽,在上面我们可以用肉眼清晰的看到还挂着白霜。如果我们遇到的甘蔗表层发软,表皮上还有虫蛀过以及明显的伤痕,说明甘蔗的质量很低,不建议继续挑选。
二、用鼻子分辨优质的甘蔗
除去上述方法,我们在挑选使,还可以闻甘蔗的味道,质量优秀的甜口甘蔗,它是会明显散发着水果的清香,而劣质的甜口甘蔗,不仅没有水果清香,还会散发出很酸鼻的味道。
三、从粗细上进行挑选
不建议大家选择过粗或者是过细的甜口甘蔗,过细的甘蔗没有吃头,嚼起来没有口感,过粗的甘蔗甜味会比较少。选择适中的则刚刚好。
四、观察甘蔗的节长
那些节长比较长而且又比较直的甜口甘蔗,不仅水份充足,而且还非常的甘甜。吃起来会有扑鼻的甘蔗香气。而那些节长较短又不直的甘蔗,味道以及口感上则会差一些。
甘蔗怎么做好吃1、甘蔗马蹄糖水
材料:甘蔗200克,马蹄150克,红枣50克,红糖50克,桂圆肉10克。
做法:
(1)甘蔗去皮切成圆段,马蹄去皮,红枣洗净。
(2)用炖盅一个,加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖,注入适量的清水,加盖。
(3)将炖盅放入锅内,隔水用大火炖2小时即成。
2、甘蔗排骨汤
材料:猪排骨一条,黑甘蔗一小截,油适量,盐适量,清水一碗。
做法:
(1)黑甘蔗切好,排骨切好。
(2)洗好高压煲煲胆,将食材倒下锅,慢煮30分钟。
(3)熬熟后,先不急着放气打开锅盖,焖5分钟左右再开。
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