黑巧克力有什么作用 防治人体多种疾病

黑巧克力是众多巧克力种类中功效最好，营养最丰富的巧克力。吃黑巧克力有什么禁忌?食用黑巧克力对人体有什么功效作用?小编总结了几类黑巧克力对人体的好处。

　　黑巧克力缓解疲劳促进脑力

特别是现在的都市丽人，生活节奏是越来越快，难免过度疲劳，有专家介绍说多吃黑朱古力可以缓解疲劳。这是因为黑朱古力味道独特，更有减轻疲劳的功效。英国最新研究显示，黑朱古力内含有高分量的“多酚”，有助改善脑内血清素的水平，舒缓慢性疲劳症。英国赫尔约克医学院的Ste-veAtkin博士邀请10名患有慢性疲劳症的病人做研究，部分病人每日进食黑朱古力，余下病人则吃染黑了的白朱古力。一个月后，研究员将两组朱古力转换，再进食两个月，发现进食黑朱古力的病人均感觉疲累感减少，但停食后则感到更疲倦。黑朱古力的其他功能据说还包括促进脑力、增强身体耐力、降血压、镇痛和改善性功能等。

　　黑巧克力防治肥胖

根据对健康和糖尿病人群分组比较试验，结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康，特别是有助于防治糖尿病和肥胖。

瑞典日报》报道，根据瑞典卡罗林斯卡医学院最新研究显示，根据对健康和糖尿病人群分组比较试验，结果显示黑巧克力和蓝莓有利健康，特别是有助于防治糖尿病和肥胖。卡罗林斯卡医学院还将在今年秋天进一步开展一项有关饮食时间与环境对糖尿病影响的研究。目前糖尿病患者数量大幅增加，在瑞典约有37万人患有糖尿病。

　　吃黑巧克力能够降压

德国研究人员发现，每天吃少量的黑巧克力有助于降低血压，同时又不会使体重增加。发表在最近出版的《美国医学会》期刊上的这项研究称，定期吃少量的黑巧克力能降低血压。在此之前已有研究发现，像黑巧克力等富含可可的食品对心脏有益，但研究人员曾担心巧克力中的糖、脂肪和热量会抵消可可成分所提供的益处。现在，德国研究人员指出，每天吃6.8克、热量为30卡路里的黑巧克力就能降血压，而且，这一分量的巧克力不会使体重增加或造成其他副作用。

科隆大学医院的研究人员对44名年龄为56至76岁的成年人进行了研究，这些人均有不同程度的高血压，但没有其他的健康问题。这些受试者被分成两组，一组吃含30毫克多酚、30卡路里的黑巧克力，另一组吃含30卡路里的白巧克力。18个星期后，吃黑巧克力的那组人收缩压降低了三点，舒张压降低了两点。研究人员说，巧克力不仅有助于降低血压，而且还能降低心脏病发作和中风的危险。

　　研究称:黑巧克力、微笑及规律的性生活都能健脑

大量的工作和来自各方的信息，会不会总让你觉得大脑已经快被“撑破”了?幸运的是，科学家们总会不断为我们找到保持大脑活力的新方法。据英国《每日邮报》12月4日报道，研究人员发现，吃黑巧克力、微笑以及规律的性生活，都能让大脑更敏锐，同时延缓其衰老。

这一理论由来自世界各国的专家组成的研究小组得出，它被记录在一本名为《自学练脑》的新书中。研究发现，黑巧克力在增加大脑灰质的食物排行榜上名列第一。其中的镁和抗氧化剂黄酮醇，能增加供给大脑的氧气量，让脑筋转得更快。

规律的性生活则是另一大健脑方法。该书列出了性生活过程中，大脑经历的7种不同化学反应。结果表明，性生活时，催产激素水平会相应增加，从而提高了人思考、解决问题的能力;而性生活后，5-羟色胺水平的升高也能增强人的创造力和逻辑判断能力。

而微笑也是保持大脑活力的好办法。它在让自己思维变得敏捷的同时，还能激发对方的大脑活力。研究人员发现，看见一个微笑可以达到一个短时间的情感高潮，它甚至比“性爱”、“巧克力”和“购物”所带给人们的能量还要高。此外，专家们认为，抱抱小孩、朗读和在大学学经济，也有益于提高大脑的敏锐程度。而看肥皂剧、和情绪低落的人在一起，则可能让人变得迟钝。

专家们因此推出了一个新概念——“BLISS”(身体快乐、笑、参与、满足和性生活的英文缩写)。此外，该书作者之一、英国中兰开夏大学商学教授特里·霍尼表示，要避免让孩子独自做功课，父母或同学的陪伴会让他们更有兴趣;成年人要锻炼脑力，则可以每天连续3次大声从1数到99。“此外，还要多和有幽默感的人交往，而不要总和爱抱怨的人在一起，因为他们的消极情绪会把你同化。”

霍尼表示：“数十年来，我们一直认为人脑的认知能力取决于遗传，但现在看来，我们吃什么、喝什么、有什么样的情绪，都是智力的决定因素。一些生活方式不仅能延缓17岁后出现的认知能力衰弱，甚至能增强人们的认知能力。”