茄红素的功效与作用 十大超强保健功效
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茄红素具有抗天然的强大抗氧化能力,能防止自由基造成身体组织病变,具有抗癌效果。研究报告指出,从癌症患者的血液中测得的茄红素浓度,比正常人低。摄取茄红素今量高的蕃茄及其製品对预防摄护腺癌、子宫颈癌、胰脏癌及乳癌、卵巢癌、肺癌、胃癌、大肠直肠癌、皮肤癌、口腔癌及食道癌等,有明显的效果。并且茄红素能抑制癌细胞的增生与扩散,若血液中的茄红素含量高时,可改善上皮细胞恶性肿癌病症,及减低摄护腺癌、膀胱癌、胰脏癌等癌症的癌细胞蔓延。
降低坏胆固醇的氧化、保护心血管健康当人体血液中的坏胆固醇(低密度胆固醇LDL)氧化时,容易造成动脉硬化,增加心血管疾病发生机率。茄红素的高抗氧化能力,可降低LDL的受氧化作用,因此有预防心血管疾病的功效。并且茄红素能降低血液中的凝血因子活性,进而预防心血管性疾病的发生。
保护男性摄护腺健康意大利男性罹患摄护腺肥大、摄护腺癌的比例是全世界最低,流行病学调查认为跟意大利料理大量使用蕃茄有关。欧美流行病学研究报告指出,茄红素可抑制摄护腺特异抗塬(PSA)升高,降低摄护腺癌风险。
扫除自由基、抗老化先锋现代人因饮食、作息不正常、紧张压力等因素,容易产生过量的自由基,而自由基是人体老化的关键。茄红素的强大是β胡萝卜素的2倍、维他命E的10倍,所以是延缓身体老化的极佳营养素。
防白血球受自由基伤害、提升免疫力白血球担负着免疫系统重任,当它攻击外来的细菌、病毒时,会产生很大量的自由基,这些自由基会伤害白血球中的淋巴球DNA。茄红素可以保护淋巴球的DNA,进而提升身体的免疫力。体内的茄红素越高,淋巴球损害就越少,免疫力则更强。
抗紫外线、美白抗皱茄红素可降低酪胺酸酶的活性及黑色素的生成,减少黑斑及抑制黑色素肿瘤。并且茄红素具有抵抗紫外线自由基功能,避免皮肤光伤害,减少皱纹和缓皮肤老化。
碱化体质、代谢体内酸性废物食用茄红素类水果会使血液中的酸碱度呈现碱性反应,代谢体内酸性废物,例如尿酸等。
提高男女生育力英国研究发现,不育男性精液中的茄红素含量较低。而茄红素可改善男性的精子活动力、提高精子浓度,进而提高生育力。并且茄红素也可促进女性排卵,增加女性受孕机会。
减轻香烟、酒精的毒害茄红素的强大抗氧化能力,有助于对抗香烟、酒精产生的大量自由基,将伤害人体的风险降至最低。
减缓或预防慢性煺化性疾病的发生茄红素可以帮助65岁以上银髮族,预防或减缓煺化性疾病的发生,例如视网膜黄斑煺化疾病及体质疏鬆症等。
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