黑啤酒的功效与作用
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热量比啤酒少
黑啤虽然常看似比啤酒有藉更浓稠的泡沫，再加上酒精含量高达8%，因此它想被误会为比其他类型的啤酒包含更多的卡路里。但事实上，黑啤比起其他啤酒少高达50卡路里。假苦你每星期至少会饮用六瓶普通啤酒，而你把它们换成黑啤的话，你将会在一年内减轻近2公斤的体重。
颜色越深的啤酒，代表当中含有的维生素B1与B2就愈为丰富，有助视网膜和角膜正常代谢。当然过量的饮用会导致视觉蒙煳，不过只要长久且适量的饮用，将能对眼晴健康有帮助。
由于黑啤是由经过高温焙烤谷物发酵酿制而成，因此当中含有活性酶以及氨基酸、维生素等营养成分，而这些都是极为天然的抗氧化剂，因此，长久饮用除了能抗衰老外，更能保持皮肤的嫩滑。
美国威斯康星大学风研究指出，黑啤中含有类黄酮，能够降低血液凝固的风险。如果保持一天喝一杯黑啤酒(500毫升)，就会使患心脏病的可能性减到最小。除此之外，由于黑啤中有含有大量维生素B，因此更能减少肾结石的风险。
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