巴旦木是凉性还是热性
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巴旦木是我们日常生活中常吃的一种坚果,现在很多人把它当成零食吃,注意不要吃太多。那巴旦木是属于什么性质的食物呢?
巴旦木是凉性还是热性?
是温热性的食物,吃多了容易上火。
巴旦木营养很丰富,适量吃是很好的,但是因为是炒制加工的热性食物,所以不要多吃了,吃多了特别容易上火,会造成口干舌燥、喉咙痛稍等不适感。
巴旦木营养价值
巴旦木的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、淀粉、糖,并含有少量维生素A、维生素B1、维生素B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁甙、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。
据测定,每100克巴旦木果仁中含有脂肪32克,糖分19克,蛋白质17克,膳食纤维3克,灰分3克。
另外还含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等微量元素。
巴旦木仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香味儿,皮比桃核薄,用牙一咬即开。味道香稣,鲜美可口,男老幼都喜欢。
巴旦木还是一种良好的健身滋补品,能有效阻止胆固醇的吸收,降血脂,对高血压、冠心病及心脑血管疾病有很好的预防效果。
巴旦木的食用功效有哪些?
1、减肥瘦身:
食用巴旦木可以让人极快的产生饱腹感,其所含的膳食纤维能够让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。
2、保护肌肤、延缓衰老:
巴旦木是含有维生素E最多的食物之一,而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
3、有益心脏健康:
巴旦木中的不饱和脂肪酸,可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。
4、帮助肠道健康:
巴旦木具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便,对于便秘患者有良好的作用。
5、维持血糖水平:
早餐食用巴旦木后,可以维持长时间的饱腹感,并且有效控制血糖浓度。
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