桃胶的功效与作用禁忌
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桃胶是桃树分泌出的树脂,也是许多女性朋友钟爱的天然美颜佳品,其中含有丰富的胶塬蛋白,下面来详细了解一下桃胶的功效与作用禁忌。
桃胶的功效与作用
1、美容养颜
皮肤的弹性和胶塬蛋白有关,当人体内的胶塬蛋白不足时,便会出现皮肤的弹性下降、皱纹、细纹等。桃胶中含有较多的植物胶塬蛋白,适量的食用桃胶能有效的补充胶塬蛋白,有助于预防皮肤弹性下降。
2、降低血糖
桃胶主要是多种单糖的聚合体和不饱和脂肪酸,用清水泡发后煮来食用,能增加血液中的单糖含量和不饱和脂肪酸的含量,对降血糖和血脂都有帮助。
3、舒缓胃痛
胃痛的产生通常跟日常的饮食不定有关,桃胶有治疗胃痛胃炎的功效。只需要取出一小份桃胶用清水浸洗,就可以直接和温水食用,每天早晚各一次,坚持服用一段时间后,胃痛问题会有明显的改善。
4、预防便秘
长期便秘会导致身体累积过多毒素,长期下来对身体会造成负担。桃胶含有高水溶性纤维,能够帮助肠胃蠕动,帮助排便,预防便秘。
5、补脑益智
桃胶中含有大量的半乳糖,是少数植物中含有半乳糖的,半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分,也是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。适当食用桃胶能补充大脑所需的半乳糖,对补脑益智有很大的帮助。
桃胶食用禁忌
1、本身肠胃差,容易胃痛或者胃气胀,吃过多高纤食物,反而会令胃部不适,经常觉得饱滞难消。老人家及小朋友消化系统比较弱,都不可以食过多桃胶。
2、因为桃胶可以破血化瘀,随时有机会流产,至于怀孕中后期,就可以吃少许,正因为桃胶可以破血化瘀,可能会令经血量增加,以女人月经的时候,尤其是体质虚寒的女人,都不要吃桃胶。建议一般体质的人,一星期吃一次桃胶,每次吃五六颗已经足够。
桃胶的食用方法
桃胶红枣桂圆糖水
材料:桃胶 约1两、红枣10粒、桂圆肉10粒、莲子 12粒、百合12片、冰糖 :少许、热水500毫升
做法;
1、桃胶浸发8小时,浸发好后挑走杂质
2、红枣、桂圆肉、莲子、百合用水浸软。
3、加入水,放入所有材料,煮约40分钟。
桃胶木瓜桂圆糖水
材料:木瓜半个、桃胶2汤匙、红枣5粒、桂圆肉5粒、椰浆适量、冰糖适量、热水500毫升
1、桃胶浸发8小时
2、浸发好后挑走杂质后清洗乾净。
3、红枣和桂圆肉用水浸洗乾净。
4、木瓜切小块。
5、加入水,放入所有材料,煮约20分钟。
6、最后倒入椰汁和冰糖。
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