糯米吃多了胃不舒服怎么办
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糯米中支链淀粉的含量极高,因此一次性如果吃太多的糯米制品是比较难消化的,下面来了解一下糯米吃多了胃不舒服怎么办。
糯米吃多了胃不舒服怎么办
1、吃些助消化的食物
山渣饼
酸梅片、酸梅汤
麦茶
富含酵素的水果:凤梨、木瓜、香蕉和奇异果
山渣饼、酸梅片、酸梅汤和麦茶本身有帮助消化的功能。除此之外,最好搭配蔬菜水果等纤维高的食物,可增加饱足感,避免吃太多;还可促进消化,缩短糯米待在肠胃裡的时间。但要避免同时食用太燥热或太甜的水果,例如榴槤。
2、吃些健胃消食片
由于糯米中的有些淀粉必须要特定的淀粉酶才能消化,可是我们的胃平时要释放很多的酸来消化食物,而我们学过化学都知道酶是不能在酸性条件下生存的,所以可以适当吃点健胃消食片来利用外界帮助促进消化。
怎样防止吃糯米不消化
1、趁热吃
糯米是否易消化,与糯米温度有关,对于淀粉类食物来说,消化难度不仅与纤维含量有关,还与淀粉的煳化程度及老化程度有关,也与食物的硬度、粘度等有关。
糯米在加热状态下,支链淀粉会煳化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦其冷却,则会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化。
因此想要减少吃粽子后不消化的发生,吃热的糯米比吃冷的要更好,更容易消化一些。
2、慢点吃
糯米做的食物有个特点,糯米做的食品吃下去时一般没觉得多饱,餐后容易感觉饱,一般半个小时至一个小时以后,也就是饱腹感相对会延迟一些。
所以可能是饱腹感延迟造成无意间就吃多了,而过后就会觉得难消化。所以,想要好消化还得吃慢点,细嚼慢咽
3、少吃点
容不容易消化还是有很大的个体差异的,男女老少各有不同,即便是同龄的也存在较明显的个体差异,有的人吃很多都没感觉什幺不适,有的人吃一两个也可能产生不适。
因此如果以往有类似吃糯米不消化的经历,尝试了些许调整改善的办法还是不管用,那幺我们建议还是尽量少吃一些,follow your gut (听你肚子的).
哪些人不适合吃糯米
1. 平时容易胃胀气、泛酸打嗝的人。
2. 有胃发炎、胃食道逆流等症状者。
3. 肠胃消化功能较弱的儿童、老年人。
4. 正在生病和刚痊癒的人。
5. 平时会口乾舌燥、便秘的体质燥热者。
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