【黄秋葵的功效与作用】黄秋葵有什么功效与作用 黄秋葵的功效与作用及禁忌
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黄秋葵的功效与作用有哪些?黄秋葵一般称之为咖啡黄葵,是一种健康食品,有极高的经济用途和食用价值,有蔬菜王之称。如果您想知道黄秋葵的功效与作用有哪些,就必须看看下面由小编准备的文章。
入药
1、原因:
黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。
2、专家提醒:
黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品,由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力,其富含维生素C可预防心血管疾病发生,提高免疫力。
降血糖
1、原因:
黄秋葵的粘液中含有水溶性果胶与粘蛋白,能减缓糖分吸收、减少人体对胰岛素的要求,抑制胆固醇吸收,能改善血脂,排除毒素。
2、专家提醒:
黄秋葵中丰富的类胡萝卜素,可以维持胰岛素的正常分泌与作用,平衡血糖值。
强肾补虚
1、原因:
(1)黄秋葵具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
(2)许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的“药品”。
2、专家提醒:
对青壮年和运动员而言,黄秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
美容养颜
1、原因:
黄秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健功能,且能使皮肤美白、细嫩。
2、专家提醒:
黄秋葵同时富含类不胡萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。
护胃养胃
1、原因:
黄秋葵具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用。
2、专家提醒:
黄秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
黄秋葵的禁忌
1、黄秋葵一般人群均可食用。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用,特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。
2、但是黄秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
3、黄秋葵在较高的温度下,由于呼吸作用相当快速,使组织快速老化、黄化及腐败。最好储存于7℃~10℃的环境中,约有10天的储存期。不可净碎冰直接撒在果实上面,否则会产生水伤斑点。买来秋葵后要防止擦伤,否则擦伤后数小时即变黑。
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