做双皮奶剩的蛋黄可以做什么
本文已影响1.4W人
本文已影响1.4W人
日常我们在制作双皮奶时只需要蛋清,蛋黄通常都会被剩下,那么这些剩下的蛋黄还可以做什么美食呢?
做双皮奶剩的蛋黄可以做什么
做双皮奶剩下的蛋黄用来制作鸡蛋布丁、蛋挞、蒸蛋糕、蛋饼等都是不错的选择。
买点蛋挞皮,蛋黄配点蛋挞液,超级快,好吃爆了!最简单啦!
蛋黄加一点牛奶打散了,平底锅摊成鸡蛋皮啊,切丝,用生抽麻油拌一下就可以吃了,两三分钟就可以做好,最简单最快啦,夏天配粥很好吃啊!
做布丁,和双皮奶配方一样样的,步骤也差不多,蛋黄蛋白无缝对接。
蛋黄可以搅拌匀后涂抹在馒头片上,然后入油锅炸至金黄色,一道可口的点心就做好了。
蛋黄的做法推荐
蒸鸡蛋糕
1、两个鸡蛋蛋黄,打散;
2、加入等量的白开水,加少许盐;
3、静止直至光滑细腻无颗粒;
4、用保鲜膜把网盖住,上面用牙签插几个小洞;
5、蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入,中小火蒸,蒸煮12分钟左右;
6、把鸡蛋糕小心的拿出,用透明碗可以很轻松看到已经熟了,倒入适量酱油和几滴香油即可。
蛋黄冰淇淋
蛋黄四个,白糖100g,纯牛奶500g,打蛋器一个,大口容器一个
1、准备好所有材料,把蛋黄取出来备用;
2、把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发;
3、把准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开备用;
4、将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌;
5、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉;
6、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻一晚,可以隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了;
7、第二天将冻好的冰淇淋取出,装盘即可食用。
【皮蛋豆腐的家常做法】皮蛋豆腐怎么做好吃 皮蛋豆腐的做法
【皮蛋煮粥的做法家常】皮蛋粥怎么做
双皮奶放蛋黄会怎么样 做双皮奶剩蛋黄怎么办
【双皮奶做好能保存多久】双皮奶做好能保存几天
双蛋黄月饼的做法
【蛋黄酥为什么会破皮】蛋黄酥表皮开裂的原因
【咸鸭蛋白可以做什么】咸鸭蛋清可以做什么
【打豆浆剩的豆渣可以做什么】豆渣怎么做好吃 豆渣的做法大全
【在家怎样做蛋挞皮】自己在家怎么做蛋挞皮 蛋挞皮的家常做法
【黄桃可以做什么甜品】糖水黄桃罐头的做法
【打豆浆剩的豆渣可以做什么】豆渣怎么做好吃
孕妇可以做双眼皮吗
【用电饭煲怎么做双皮奶】电饭锅煮双皮奶
【骨头汤可以做什么菜】剩的大骨汤怎么做好吃
【姜黄可以做什么吃】姜黄的做法
【皮蛋的营养价值及功效】皮蛋的做法大全 皮蛋怎么挑选
【骨头汤可以做什么菜】剩的大骨汤怎么做好吃
【夏天能做双眼皮吗】夏天可以做双眼皮吗
皮蛋用鸡蛋可以做吗
用牛奶可以做橡皮团?怎么做?