关节炎吃什么食物好得快 十种抗炎好物推荐
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关节炎是一种比较常见的慢性疾病,想要缓解关节炎除了药物控制和日常锻炼致癌,营养补充也可以缓解发炎反应,下面来了解一下关节炎吃什么食物好得快。
橄榄油
每天可以吃二到三汤匙的橄榄油,橄榄油具抗发炎效果,可以舒缓关节炎造成的痛楚。未精炼的特级初榨橄榄油是最好的选择,可以烹饪料理或是淋沙拉,橄榄油同时富含对心脏有益的好脂肪,能促进人体健康。
柑橘类
包括葡萄柚、橘子、柠檬及莱姆在内的柑橘类,都含有丰富的维生素C。摄取足够的维生素C可以预防关节炎,对患有骨关节炎(osteoarthritis)的人来说也很有效。吃大量的蔬菜水果,是预防发炎的好方法,因此每天都要摄取彩色蔬果。
酸奶
酸菜及酸奶之类的发酵食品,可以帮助肠道产生益菌,有效避免发炎情况,缓解关节炎症状。哈佛健康杂誌(Harvard Health Publishing)指出,肠内益菌扮演维持健康的关键角色,能增强免疫系统,减少慢性发炎。
燕麦粥
燕麦可以降低胆固醇,帮助舒缓关节炎疼痛。每天早上吃燕麦粥,是一种让身体慢慢甦醒,开启活力一天的好方法。另外,吃的是无麸质燕麦粥更好,因为麸质被证实,会导致关节炎症状更严重。
鳟鱼
油脂丰富的鱼类是摄取Omega 3的最佳来源,Omega 3可以减轻关节炎的发炎程度。鲑鱼、鳀鱼、鳟鱼、鲱鱼都是很好的选择,如果你不爱吃鱼,试着补充Omega 3的保健食品吧!
绿茶 绿茶含有酚类,酚类可以减轻发炎状况,是关节炎患者的福音。绿茶也含有丰富的抗氧化物,对于改善类风湿性关节炎(rheumatoid arthritis)也有帮助,既然如此,快将你的杯中物换成绿茶吧。 姜黄 替代医学期刊(Alternative Medicine Review)一篇研究指出,骨关节炎的患者摄取姜黄保健食品,可以改善疼痛,长期下来行动能力会变好。姜、肉桂、辣椒等辛香料,同样也有抗发炎的效果,不妨在料理中加点香料来试试。 牛排 牛排含有丰富的铁质。类风湿性关节炎的患者病情加重时,有引发贫血的可能,所以患者在平日饮食中要摄取足够的铁,才不会因贫血而感到不适。 大蒜 根据伦敦国王大学(King’s College London)的研究,多吃一点大蒜可以降低罹患关节炎的风险。包括韭菜及洋葱在内的葱属植物,可以抑制身体中,对软骨有害处的黣素生成,因此在饮食中加点大蒜,是最简单的好方法。 全麦面包 全麦食物可以抑制血液中C反应蛋白(c-reactive protein, CRP)的含量,C反应蛋白含量愈高时,身体愈容易发炎。糖尿病与心脏病也会受到C反应蛋白含量的影响,想要降低罹病风险,吃全麦面包很有帮助,尽量用全麦面包取代意大利面,身体会很感谢你的选择。
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