榛子能和苹果一起吃吗
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榛子是坚果,苹果是水果,这两种食物营养价值都很高,而且也是日常生活中我们常吃的,那榛子和苹果可以同吃吗?
榛子能和苹果一起吃吗?
可以,没冲突。
从食物性味上来说,榛子性温,味甘,而苹果性凉,味甘 、酸,两者性味不同,同时食用可以中和性味,利于身体健康。
榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
苹果中富含水分、糖类、蛋白质、维生素c、维生素A以及磷、钾、钠、镁等微量元素。
榛子和苹果两者成分不相冲突,因此可以同食。
榛子和苹果一起吃有什么好处?
1、润肠通便
苹果中含有较多的果胶及纤维素,而榛子中含有丰富的油脂,有润肠的功效,有利于增进肠道的蠕动,进而具有一定的润肠通便功效。
2、均衡营养
榛子中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,而苹果中含有维生素、胡萝卜素等营养素,两者含有的营养物质丰富均衡,一起食用可以补充自身所需营养素。
3、美容养颜
榛子中含有丰富的维生素E,食用可以延缓肌肤衰老,改善皮肤状况,加上富含粗纤维的苹果一起食用,还可以帮助体内排出毒素,净化机体,进而起到美容养颜的作用。
4、降低胆固醇
苹果中含有的胶质、铬元素可以保持血糖的稳定,而榛子中含有亚麻油等不饱和脂肪酸,两者同食在一定程度上能降低血液胆固醇的含量,预防心血管疾病。
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