【芡实多少钱一斤】芡实最新价格表 鸡头米多少钱一斤
本文已影响2.48W人
本文已影响2.48W人
芡实也就是我们俗称的鸡米头,即可用于煎服入药也可以用于煮粥食用,常用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下,下面就一起来了解一下芡实多少钱一斤。
芡实多少钱一斤
新鲜的芡实根据大小和老嫩的程度也分为不同的档次,价格20~60元一斤。
干芡实也有不同的等次和级别,比如有整颗的和半颗的,整颗的价格会叫高一些,质量也自然比较好一些,半颗的则相对较为便宜。芡实外层都包有一层壳,那按照去壳的方式分为机器去壳和人工去壳。自然,人工去壳肯定会比较贵一些。人工去壳的芡实一般为整粒的,用起来的效果也会比较好。在市场上,干芡实的价格起伏比较大,普通的一斤干芡实的价格有五六十到七八十不能,贵的也有上百元的。现两瓣货56-60元,整米64-65元,碎米45元左右。
炒芡实一般药店有售,健脾,收涩,干品,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。
芡实的选购方法
1、色泽:芡实色泽白亮一般质地比较糯,外观色白但光泽不足的质地梗性,色带黄则可能是陈货。
2、形状:芡实的形状要颗粒圆整、大小均匀。
3、口咬:芡实要选干燥的,否则易霉变,以用口咬来坚定,齿咬松脆易碎的干燥,略带韧性的潮。
4、鼻闻:芡实要闻有无异味,如有硫磺味,可能虫蛀后再加工的。
芡实去皮方法
红芡实本质上就是成熟芡实未剥皮制干而成,而芡实皮坚硬生涩,是不适合食用,也没有食用价值,所以在食用红芡实的时候都要剥掉表皮。普通家庭使用是可以买一个专门用于剥皮的小指套。
现在市面上有专门剥芡实皮的小指套,费用低又方便实用,戴在手指上,用尖的一头在壳上轻划一下,壳剥开了,芡实就自然的掉落下来。煮红芡实前要先用水泡发,而且不能放入沸水中煮,否则难以煮熟。
如果是种植户需要大量剥皮的话,可以采用机器剥皮的方式。芡实剥皮机一般采用旋转式剥皮方法,既能快速使壳肉分离又不伤害到芡实肉,体积小,操作简单,节省了大量的加工时间,适合家庭加工作业。
不过机器剥皮容易碾碎芡实,加工得到的芡实质量较差,价格也不高,所以有些种植户仍采用传统的剥皮方法。传统的方法是将果实摊于打谷场上,先用木杵连续敲打,使果壳出现裂痕并破碎,然后再装入筐篓内用脚踩,让种子外部的薄膜自然脱落,裂出种子,用水淘净后晒干即是可食用的芡实。
【百香果多少钱一斤】2017年百香果的价格是多少钱 百香果一斤多少钱
【2017黄桃多少钱一斤】黄桃价格是多少钱一斤 黄桃水果市场价多少钱
【猴头菇价格多少钱一斤】猴头菇干货价格 鲜猴头菇多少钱一斤
【黄芪多少钱一斤】中药黄芪多少钱一斤 黄芪价格多少钱一斤
【菱角的价格多少钱一斤】野生菱角多少钱一斤 菱角多少钱一斤
【鸡枞菌价格多少一斤】鸡枞菌多少钱一斤 野生鸡枞的价格
【人参果多少钱一斤】人参果多少钱一斤2017 人参果价格多少钱一斤
【壮阳果药店多少钱一斤】风流果多少钱一斤 龟头果多少钱一斤
【新鲜无花果多少钱一斤】无花果的价格是多少 无花果多少钱一斤2017
【铁观音价格多少钱一斤】福建铁观音多少钱一斤 特级铁观音多少钱一斤
【鳜鱼价格】鳜鱼多少钱一斤 桂鱼一斤多少钱
【葛根价格多少钱一斤】葛根价格一斤多少元 葛根多少钱
【铁观音价格多少钱一斤】福建铁观音多少钱一斤
【绞股蓝多少钱一斤】绞股蓝的价格多少钱一斤
【锁阳价格一斤多少钱】锁阳多少钱一斤
【玛卡价格多少钱一斤】玛卡的价格是多少 玛卡多少钱一斤
【金线莲多少钱一斤】金线莲的价格是多少 金线莲一斤多少钱
【鸡枞菌价格多少一斤】鸡枞菌多少钱一斤
【活小龙虾多少钱一斤】小龙虾活的多少钱一斤 小龙虾价格表2017行情
【西洋参多少钱一斤】西洋参片多少钱一斤 西洋参价格多少钱一斤
【山竹多少钱一斤】山竹批发价格是多少 山竹价格多少钱一斤
干芡实要泡多久 芡实煮粥一次放多少
芡实米多少钱一斤
【葛根价格多少钱一斤】葛根价格一斤多少元
【茯苓多少钱一斤】 茯苓多少钱一克 干茯苓的价格多少一斤
【红毛丹价格多少钱一斤】一斤红毛丹多少钱 红毛丹一斤是多少钱
【黑枸杞多少钱一斤】黑枸杞的价格是多少 黑枸杞一斤多少钱
鸡腿菇价格多少钱一斤 鸡腿菇价格最新行情走势
【红毛丹价格多少钱一斤】一斤红毛丹多少钱
【黄桃多少钱一斤】黄桃价格是多少钱一斤