尿酸过高不能吃什么

尿酸过高的病人通常会引起痛风等疾病，严重影响病人的正常生活。但是，如果病人作息正常，而且遵照严格的饮食原则，发病率可以降到最低喔。我们一起来看看哪些食物不适合尿酸病人食用。

人体如果长期血尿酸浓度偏高，这些尿酸长期经过肾脏而难以排泄出体外，会大大的加重肾脏的功能，引起肾脏功能衰退和各种疾病，而且持续性的尿酸偏高，经过长时间的沉淀和损伤，人体肾小管和肾小球会受到较大损伤，引起病变、少部分的会发展成为尿毒症，而且肾脏疾病的严重程度与痛风病没有直接的联系，产期不治愈，肾功能会缓慢衰竭，危及生命!

尿酸是由人体内的嘌呤物质由肝脏氧化代谢后形成，再由肾脏和肠道排出。基本上，嘌呤的出产量和排泄量大约相等。嘌呤的出产量三分之一来自食品，其余是体内自行合成;排泄量则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排出，假如出产过多或排泄不出，尿酸囤积体内，会导致血液中尿酸值升高。运动过后，因为长时间没有饮水，抗利尿激素分泌，使尿液中的水分减少;食用含有大量嘌呤的食品，如肉、动物肝脏等等，这些都会导致尿酸的升高。

嘌呤的摄入过多是导致尿酸升高的一方面的尿酸高的原因，因此，饮食对于尿酸高患者来说也需要有一定的讲究，那么，尿酸高不能吃什么呢?

尿酸高的饮食原则是：避免高嘌呤饮食禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血尿酸水平并增加尿酸的排出。

【高嘌呤食物有】动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、啤酒等，每100克含嘌呤超过100毫克，属于富含嘌呤食品。多嘌呤类:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类。

【较高嘌呤食物】青鱼、鲑鱼等，牛、羊、鸡肉类，虾、蟹及芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等蔬菜，每100克食品中所含嘌呤在25~50毫克之间，属于较多含嘌呤的食品。

【低较嘌呤食物】奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜，每100克食品中所含嘌呤低于25毫克，属于少含或不含嘌呤的食品。

如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能饮酒，要多吃青菜，饮食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高，有的疾病是可以引起尿酸高的，解决了原发病症，尿酸也会自动降下来的，平时还是要注意多加强锻炼，改掉不良的生活习惯(比如熬夜和过度操劳等)，均衡合理的饮食，劳逸结合。